Sopa de cenoura e coentro

A sopa de cenoura e coentro pode ser apenas a sopa que você está procurando. Para $1.68 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 14g de gordura, e um total de 218 calorias. Esta receita serve 8. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. 61 pessoas tentaram e gostaram desta receita. É trazido a você por Todosreceitas. Uma mistura de azeite, sal e pimenta, caldo de legumes e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Essa pontuação é tremenda. Receitas semelhantes incluem Sopa De Cenoura Coentro, Sopa de cenoura e coentro (coentro) , e Sopa De Cenoura E Coentro (Coentro) .

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio e cozinhe a cebola, a cenoura, o alho e a pimenta do chile até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Misture os tomates, o caldo de legumes, 1/2 do coentro, o vinagre balsâmico, o açúcar, o molho marrom e o molho inglês. Tempere com sal e pimenta. Deixe ferver. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

Molho Castanho

1 Kg Tortilhas De Milho

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Tira De Casca De Limão

Transfira a sopa em lotes para um liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar homogêneo. Volte para a panela e continue cozinhando até aquecer.

Ingredientes que você precisará

5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional