Sopa De Cerveja-Cheddar
Sopa de Cerveja-Cheddar é um vegetariano sopa. Esta receita faz 12 porções com 178 calorias, 8g de proteína, e 5g de gordura um. Para 92 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem farinha, pimenta, queijo cheddar extrasharp e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Será um sucesso no seu Outono evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 25%. Essa pontuação não é tão tremenda. Receitas semelhantes incluem Cheddar e sopa de Cerveja, Sopa De Cerveja Cheddar, e Sopa De Cerveja Cheddar.
Instrucao
Disponha os cubos de pão em uma única camada em uma panela de geléia; cubra os cubos de pão com spray de cozinha.
Asse a 450 por 10 minutos ou até torrar. Reservar.
Aqueça um forno holandês em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.
Adicione a cebola; refogue 4 minutos.
Adicione o alho; refogue 1 minuto. Junte a cerveja; leve para ferver. Reduza o fogo; cozinhe por 20 minutos ou até que a cebola esteja muito macia.
Coloque a mistura de Cerveja e 1 xícara de caldo no liquidificador.
Remova o pedaço central da tampa do liquidificador( para permitir que o vapor escape); prenda a tampa do liquidificador no liquidificador.
Coloque uma toalha limpa sobre a abertura na tampa do liquidificador (para evitar respingos). Misture até ficar homogêneo. Retorne a mistura puré para a panela. Misture os restantes 3 xícaras de caldo; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Coloque levemente a farinha em um copo medidor seco; nivele com uma faca.
Misture a farinha e 1 xícara de leite, mexendo com um batedor até ficar homogêneo.
Adicione a mistura de farinha e restante 1 xícara de leite à panela; cozinhe 12 minutos ou até engrossar ligeiramente.
Retire a panela do fogo. Adicione gradualmente o queijo, mexendo até ficar homogêneo. Misture a pimenta.
Sirva com cubos de pão e cebolinha.