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Sopa De Cevada Com Cogumelos

Sopa De Cevada Com Cogumelos
Sopa de cevada de cogumelos de carne leva ao redor 3 horas e 25 minutos do princípio ao fim. Para $2,8 por porção, você adquire um prato principal que serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 46g de proteína, 11g de gordura, e um total de 436 calorias. 125 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Esta receita de Allrecipes requer cogumelos, caldo de carne, cenouras e aipo. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. É uma boa opção se você estiver seguindo um produtos lácteos dieta. Com uma colher pontuação 99%, este prato é excelente. Receitas semelhantes são Sopa de cogumelos, cevada e carne de bovino, Sopa de carne assada, cogumelos e cevada, e Sopa de carne assada, cogumelos e cevada.

Instrucao

1
Cozinhe a carne cozida em uma frigideira grande em fogo médio até dourar completamente, 5 a 7 minutos; transfira para uma panela grande de sopa.
Ingredientes que você precisará
Carne EnsopadaCarne Ensopada
5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
2
Aqueça o óleo vegetal na mesma frigideira em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola, o aipo e a cenoura no óleo quente até que as cebolas estejam macias, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto SecoCotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis PartesTomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Adicione a mistura de vegetais à carne na panela.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
4
Despeje o caldo de carne na panela.
Ingredientes que você precisará
Carne De BovinoCarne De Bovino
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para DecorarRaminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
5
Misture a cevada no caldo.
Ingredientes que você precisará
Cevada PeraCevada Pera
1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco
6
Coloque a sopa em fogo médio-baixo, leve para ferver e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja completamente macia, cerca de 2 horas.
Ingredientes que você precisará
Jalapeño, Cortado Em Tiras FinasJalapeño, Cortado Em Tiras Finas
5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)
7
Mexa os cogumelos na sopa; cozinhe mais 1 hora.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)5 Xícaras De Sobras De Vegetais Mistos Cozidos Picados (como Brócolis, Cenoura E Couve-flor)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em3 hora, 25 m.
Dose6
Pontuação De Saúde57
Sem laticínios
Tipos De PratosAlmoçoSopasPrato principalJantar
OcasiaoOutonoInverno
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