Sopa de cevada, lentilha e cogumelos

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente a sopa de cevada, lentilha e cogumelos. Esta receita serve 8. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 167 calorias, 8g de proteína, e 7g de gordura por porção. Para $1.5 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver azeite, caldo de carne, cogumelos botão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Outono será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 64%. Receitas semelhantes incluem Cogumelos Crockpot, Cevada E Sopa De Lentilha, Sopa cremosa de lentilha, cevada e cogumelos, e Ensopado De Cevada De Lentilha De Cogumelo.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione a cebola; cozinhe e mexa até que as cebolas estejam moles, mas não marrons, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Misture o aipo e a cenoura; cozinhe por mais 5 minutos. Junte a cevada e as lentilhas para que fiquem revestidas com óleo, continue a cozinhar e mexa até ficar levemente torrado.

Ingredientes que você precisará

Lentilha