Sopa de cogumelos e alho-poró com creme de tomilho

Name: Sopa de cogumelos e alho-poró com creme de tomilho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha ou caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos crimini (Baby bella), cortados em fatias de 1/4 de polegada de espessura (10 1/2 xícaras); 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira farinha para todos os fins; 3 Pedaços de toffee de barra de Heath tomilho fresco, picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 3 grande alho-poró, partes brancas e verdes pálidas apenas, cortadas em dados de 1/4 de polegada (2 1/2 xícaras); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light); 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (3/4 vara) manteiga sem sal

Precisa de um sopa vegetariana? Sopa de cogumelos e alho-poró com creme de tomilho pode ser uma receita excelente para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 15g de gordura, e um total de 202 calorias. Esta receita serve 8 e custa US $1,55 Por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Outono será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem pimenta, farinha, tomilho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Com uma colher pontuação de 43%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Alho-Poró, Cogumelos E Tomilho Purê De Batatas, Sopa De Alho-Poró, Maçã E Tomilho, e Sopa De Batata-Alho-Poró-Cogumelo.

Instrucao

Usando batedeira elétrica, bata o creme apenas até formar picos macios. Dobre em 2 colheres de chá de tomilho. Cubra e leve à geladeira pelo menos 2 horas para misturar sabores. (Creme de tomilho pode ser feito até 1 dia à frente. Se o creme se separar, bata até que os picos macios se formem novamente. )

Ingredientes que você precisará

Creme

Tomilho

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Levar

Retire da geladeira 1 hora antes de servir para chegar à temperatura ambiente.

Em uma panela de caldo de 4 quartos em fogo moderadamente alto, aqueça 2 colheres de sopa de manteiga até ficar quente, mas não fumar. Trabalhando em 2 lotes (adicione mais 2 colheres de sopa de manteiga antes do segundo lote), cozinhe os cogumelos, mexendo ocasionalmente, até dourar levemente, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Manteiga

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Pote

Transfira para uma tigela grande.

Equipamento que você usará

Tigela

Na mesma panela de estoque em fogo moderado, aqueça restante 2 colheres de sopa de manteiga. Junte o alho-poró, tampe e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Porro

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

Pote

Adicione os cogumelos cozidos, polvilhe com farinha e mexa até que a farinha seja distribuída uniformemente. Mexa em estoque, depois sal, pimenta e restante 1 colher de chá de tomilho. Deixe ferver, mexendo sempre, depois reduza o fogo para baixo, coloque a tampa entreaberta e cozinhe por 20 minutos. (A sopa pode ser feita até 2 dias à frente e refrigerada, coberta. Reaqueça antes de servir.)

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Pimenta

Farinha Para Todos Os Fins

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Tomilho

Sal

Sopa

Divida a sopa entre 8 tigelas e cubra cada porção com um pouco de creme de tomilho.

Ingredientes que você precisará

Creme

Tomilho

Sopa

Equipamento que você usará

Tigela

Sirva imediatamente.

O alho-poró pode ser corajoso - eles precisam ser bem lavados antes de cozinhar. Pique apenas as partes brancas e verdes pálidas (o topo verde escuro é amargo e deve ser descartado) e coloque-as em uma tigela com água fria. Mexa rapidamente para soltar a sujeira e deixe repousar por alguns minutos para que o grão possa afundar no fundo da tigela. Levante o alho-poró da água, deixando o grão para trás e transfira-o para uma peneira para escorrer.

Ingredientes que você precisará

Porro

Agua