Sopa de cogumelos quentes e azedos com Bok Choy

Name: Sopa de cogumelos quentes e azedos com Bok Choy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ou 3 baby bok choy, caules em fatias finas transversalmente e folhas cortadas ao meio longitudinalmente; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre folhas de coentro vagamente embaladas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira gengibre fresco finamente slivered, dividido; 3 cebolas verdes, em fatias finas; 10 cogumelos comuns (botão); 10 cogumelos ostra; 2 pequeno pimentões Fresno ou jalapeño grandes ou vermelhos, semeados e em fatias finas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 1/2 xícaras de molho de ameixa; 1 Oreos Recheados Duplos óleo de gergelim torrado; 10 cogumelos shiitake; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath Sobre Sriracha ou outro molho de pimenta; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de legumes claro, como Swanson

Sopa de cogumelos quente e azeda com Bok Choy pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 3g de proteína, 1g de gordura, e um total de 68 calorias. Esta receita serve 4. Para $3.6 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Será um sucesso no seu Outono evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegan dieta. Se você tiver caldo de legumes claro, sriracha, cogumelos comuns e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Bok Choy, Shiitake e macarrão com alho, Alho Gengibre abobrinha macarrão tigela com salmão e Bok Choy, e Sopa quente e azeda.

Instrucao

Cogumelos do caule. Corte os cogumelos ostra ao meio, se grandes, e corte os cogumelos shiitake e button. Coloque em uma panela com caldo e deixe ferver, coberto. Reduza o fogo e cozinhe até que os cogumelos estejam quase macios, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Botão Branco