Sopa de couve-flor e alho-poró com Bacon crocante

Name: Sopa de couve-flor e alho-poró com Bacon crocante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon, picado; 1 2 colheres de chá de alho em pó barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 cabeca couve-flor, separada em florzinhas; 907 pimenta habenero caixa reduzida-caldo de galinha de sódio (4 xícaras); 3 dentes grandes alho, esmagado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) herbes de Provence; 2 alho-poró, picado (apenas partes brancas e verdes claras); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta moída na hora; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, picada

Sopa de couve-flor e alho-poró com Bacon crocante é um sem glúten e primal sopa. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 20g de gordura, e um total de 262 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $2,17 por porção. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem chalota, manteiga, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Esta pontuação é boa. Tentar Sopa de alho-poró de erva-doce com bacon crocante, Sopa De Alho-Poró De Couve-Flor, e Sopa De Alho-Poró De Couve-Flor para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande ou forno holandês, aqueça o óleo em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Panela

Adicione alho-poró, alho e chalota. Cozinhe 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o alho-poró e a chalota estejam amolecidos, mas não dourados.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Alho

Porro

Adicione a couve-flor, o caldo e as ervas da Provença. Cubra; cozinhe até que a couve-flor esteja macia, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Uvas Vermelhas Ou Verdes Sem Sementes, Cortadas Ao Meio

Couve

Caldo

Enquanto isso, em uma frigideira de 10 polegadas, cozinhe o bacon até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Batata, Cortada Ao Meio No Sentido Do Comprimento E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Frigideira

Escorra em toalhas de papel; Reserve.

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Retire a sopa do fogo; usando liquidificador ou liquidificador de imersão portátil, sopa de purê até ficar homogêneo. Se estiver usando liquidificador regular, retorne a sopa para a panela. Se estiver usando o liquidificador de imersão, retorne a panela ao fogo.

Ingredientes que você precisará

Sopa