Sopa de espargos com queijo de cabra com ervas

Name: Sopa de espargos com queijo de cabra com ervas
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 pimenta habenero espargos, aparados e cortados em pedaços de 1 polegada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de manjericão picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas frescas de manjericão picadas; 113 pimenta habenero 1/2 xícara de queijo de cabra, à temperatura ambiente; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto alho-poró (apenas parte branca e parte verde clara), em fatias finas; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sódio; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, à temperatura ambiente

A sopa de espargos com queijo de cabra com ervas leva aproximadamente 58 minutos do princípio ao fim. Esta receita faz 6 porções com 149 calorias, 10g de proteína, e 9g de gordura um. Para $2,66 por porção, receita abrange 16% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para Outono. Funciona bem como obra de arte. É trazido a você pela Foodnetwork. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 7 diriam que atingiu o ponto. Vá até a loja e pegue sal e pimenta kosher, folhas de manjericão, alho-poró e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, ovo lacto vegetariano e primal dieta. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 58%, o que é muito bom. Receitas semelhantes incluem Sopa de aspargos e alho-poró com queijo de cabra com ervas, Napoleões com queijo de cabra com ervas e espargos, e Sopa de tomate de verão com queijo de cabra com ervas.

Instrucao

Queijo de cabra: Forre uma assadeira pequena com papel manteiga. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Cabra

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Usando um garfo, em uma tigela pequena, misture o queijo de cabra e o manjericão até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Usando uma colher de biscoito de 1/2 onça ou uma colher de sopa redonda pulverizada com spray de óleo vegetal, coloque o queijo de cabra em bolas e arrume na assadeira preparada. Leve à geladeira por 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pancetta Em Fatias Finas, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Queijo De Cabra

48 Balas Pequenas Skittles

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sopa: em um forno holandês ou panela grande, aqueça a manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o alho-poró e cozinhe, mexendo sempre até ficar macio, cerca de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Adicione o caldo, os aspargos e o manjericão. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Aumente o fogo e leve a mistura para ferver. Reduza para ferver e cozinhe até que os aspargos estejam macios, cerca de 15 minutos. Usando um liquidificador de imersão, bata a sopa até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Mantenha a sopa quente em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Para servir: coloque a sopa em taças rasas e decore com o queijo de cabra com ervas.

Ingredientes que você precisará

Queijo De Cabra

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Concha

Nota do cozinheiro: a sopa também pode ser puré por concha, em lotes, em um processador de alimentos ou liquidificador e misturado até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Equipamento

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Liquidificador De Imersão

Concha

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

907pimenta habenero

espargos, aparados e cortados em pedaços de 1 polegada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de manjericão picadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

folhas frescas de manjericão picadas 113pimenta habenero

1/2 xícara de queijo de cabra, à temperatura ambiente 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 1tblsp. vinagre de vinho tinto

alho-poró (apenas parte branca e parte verde clara), em fatias finas 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com baixo teor de sódio 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga sem sal, à temperatura ambiente

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Os vinhos espumantes e os espumantes ros9 são excelentes opções para os antipastos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. O Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 65 dólares por garrafa.

Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru

O vinho é límpido ou pálido, com notas de verde típicas do Chardonnay. A mousse é fina e regular com uma fita bonita de bolhas fortes. O primeiro nariz é florido e frutado, depois vem notas de nozes frescas e pão fresco. No final há citrinos que trazem uma bela impressão de suavidade e frescura. O ataque é franco, associado à delicadeza e redondeza. A primeira impressão é dominada por frutos brancos frescos (limão e pêra) e por flores (acácia), seguidos de notas cremosas. O último é persistente nos citrinos (toranja cristalizada, tangerina e limão) e mineralidade, trazendo frescura e elegância ao vinho.