Sopa de espinafre e hortelã

Name: Sopa de espinafre e hortelã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível hortelã fresca picada, dividida; 567 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pacotes congelados espinafre picado, descongelado, drenado muito bem; 2 grande dentes de alho, descascados; 3 cebolas verdes, picadas; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Páprica doce húngara; 1 Cebola Amarela Média Picada (ou mais) caldo de galinha com baixo teor de sal; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra-virgem, dividido; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 255 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO batata russet, descascada, em fatias finas

A sopa de espinafre e hortelã é uma sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e vegetariano sopa. Esta receita faz 8 porções com 206 calorias, 7g de proteína, e 15g de gordura um. Para $1.37 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de coentro, batata russet, espinafre e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é super. Tentar Sopa de ervilha com alface e hortelã (aka: limpe a sopa da geladeira!), Salada De Espinafre De Hortelã De Maçã, e Jantar Esta Noite: Espinafre Com Hortelã E Crème Fraîche para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione a cebola; refogue até ficar macio, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione a batata e o alho; refogue 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Batata

Adicione 4 1/2 xícaras de caldo e cebolinha; leve para ferver. Tampe e cozinhe até que a batata esteja macia, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Batata

Caldo

Adicione espinafre, 3/4 xícara de hortelã e coentro. Cozinhe a sopa 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Espinafre

Hortela

Sopa

Sopa de purê no liquidificador em lotes; volte para a mesma panela. Dilua com mais caldo em 1/4 de xícara, se desejar. Tempere a sopa com sal e pimenta. Fazer à frente pode ser feito 1 dia à frente. Refrigere até ficar frio, cubra e mantenha gelado. Rewarm antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta