Sopa de frango e arroz com curry

Sopa de frango e arroz com curry pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 397 calorias, 45g de proteína, e 13g de gordura por porção. Para $3.15 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 78 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue hortelã, endro, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Sopa De Arroz Com Frango Com Curry, Sopa De Frango E Arroz Com Curry, e Makeover Curried Chicken Rice Soup.
Instrucao
Misture o frango, a cenoura, a folha de louro e uma pitada de sal em uma panela média.
Adicione 3 xícaras de caldo e deixe ferver; reduza imediatamente o fogo para baixo, cubra e cozinhe até que o frango esteja firme, cerca de 20 minutos.
Enquanto isso, aqueça a manteiga em outra panela em fogo médio-baixo.
Adicione a cebola, o açúcar e 1 colher de chá de sal; cozinhe até que a cebola esteja macia, 5 minutos.
Adicione o curry em pó e cozinhe por 1 minuto.
Adicione o arroz e os restantes 3 xícaras de caldo. Aumente o fogo para médio, tampe e cozinhe até que o arroz desmorone, 15 a 20 minutos.
Retire o frango do caldo; descarte a pele e corte a carne em pedaços. Retorne o frango desfiado ao mesmo caldo.
Bata a mistura de arroz com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo (ou use um liquidificador comum, depois volte para a panela).
Despeje o frango e o caldo triturados, mexendo delicadamente para combinar;leve para ferver. Misture as ervas picadas e sirva a sopa com rodelas de limão.
Fotografia por Antonis Achilleos