Sopa de frango e arroz saudável da mãe
A saudável sopa de frango e arroz da mãe pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 6 e custos $1.21 por porção. Uma porção contém 332 calorias, 25g de proteína, e 14g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue sal, cebola, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o arroz branco, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Arroz Cozido como sobremesa. É trazido a você por Epicurious. Outono será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 59%. Receitas semelhantes incluem Sopa de frango e arroz saudável da mãe, Sopa saudável de frango e arroz selvagem, e Sopa Simples, Saudável, De Frango E Arroz.
Instrucao
Combine os primeiros 9 ingredientes em uma panela grande. Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 35 minutos. Usando escumadeira, transfira o frango e as cenouras para a travessa; deixe esfriar um pouco. Retire a carne de frango dos ossos em pedaços pequenos; Reserve. Descarte os ossos. Corte as cenouras em fatias finas e reserve. Coe o caldo; descarte os sólidos no filtro.
Despeje 1 1/2 xícaras de caldo em uma panela média pesada. Deixe ferver.
Adicione o arroz e deixe ferver. Reduza o fogo para baixo; cubra e cozinhe até que o caldo seja absorvido e o arroz esteja macio, cerca de 20 minutos.
Retorne o caldo restante, pedaços de frango e cenouras fatiadas para a mesma panela grande. Leve para ferver. Misture o arroz cozido. Tempere a sopa com sal e pimenta. Sopa de concha em tigelas.
Polvilhe com salsa e sirva.
Por porção: Calorias, 221; gordura total, 4 g; Gordura Saturada, 1 g; colesterol, 59 mg