Sopa de frutos do mar para uma multidão

Sopa de frutos do mar para uma multidão
Sopa de frutos do mar para uma multidão é um prato principal que serve 48 pessoas. Por US$ 2,39 a porção, esta receita cobre 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 231 calorias, 15g de proteína e 13g de gordura. Pode ser apreciado em qualquer altura, mas é especialmente bom no Outono. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Vá até a loja e compre camarão, farinha, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo Taste of Home. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Com uma pontuação colherada de 19%, este prato não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem sopa de coco e frutos do mar com curry (rassa de frutos do mar), sopa minestrone para uma multidão e sopa de batata assada para uma multidão.

Instrucao

1
Em uma chaleira grande, leve o caldo e o caranguejo para ferver. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que os pães de caranguejo se desfaçam quando mexidos. Enquanto isso, em várias frigideiras grandes, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Junte a farinha até misturar bem. Junte a mistura de caranguejo; volte para ferver.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
Ameixas Cozidas Ou Outras FrutasAmeixas Cozidas Ou Outras Frutas
CaranguejoCaranguejo
2
Adicione as vieiras, o camarão, o tomilho e a salsa. Cozinhe, descoberto, por 5-7 minutos ou até que as vieiras fiquem opacas.
Ingredientes que você precisará
1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
3
Adicione o creme de leite, o sal e a pimenta; cozinhe e mexa até aquecer (não ferva).
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Tomates De Sol NãoTomates De Sol Não
DificuldadeEspecialista
Pronto Em55 m.
Dose48
Pontuação De Saúde1
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