Sopa De Galinha Saudável
Sopa de frango saudável requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 350 calorias, 20g de proteína, e 13g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $1.13 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 49 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Vá até a loja e pegue cevada, caldo de frango, pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Sopa De Galinha Saudável, Sopa De Abóbora De Frango Saudável, e Sopa De Macarrão De Frango Saudável para receitas semelhantes.
Instrucao
Limpe bem o frango em água corrente fresca e fria e remova os miúdos.
Remova o máximo de excesso de pele possível do pássaro e descarte. Com a força de suas mãos, adicione pressão ao osso traseiro do frango para esmagar os ossos. Se você quebrar as pernas nas articulações, ele liberará a cartilagem, o que adicionará mais sabor à sopa.
Coloque frango esmagado e miúdos em uma panela grande.
Usando um processador de alimentos, rale 2 cenouras, 1 cebola e todo o aipo.
Adicione ao caldo e cubra o frango com água.
Coloque as cenouras e cebolas restantes que não foram raladas, cubos de caldo e pimentão vermelho na panela. Deixe ferver por 5 minutos e cozinhe por uma hora.
Adicione a cevada e continue a cozinhar por mais uma hora.
Retire do fogo e remova cuidadosamente o frango e os miúdos da panela; colocando-os em uma tigela rasa grande e limpa. Puxe a carne do frango e corte em cubos. Retorne a carne de frango à panela e adicione o milho doce. Pode ser servido imediatamente ou refrigerado ou congelado para uso posterior.