Sopa de legumes com Pistou

Name: Sopa de legumes com Pistou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenoura finamente picada (cerca de 2 médios); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijões secos da Marinha; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível macarrão de cotovelo não cozido; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extravirgin; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de manjericão; 4 dentes de alho, descascados; 113 pimenta habenero feijão verde, aparado e cortado transversalmente ao meio; 1 Traco tomilho moído; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado; 8 raminhos de salsa; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batata descascada em cubos; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate descascado sem sementes picado; 1 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 2 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abobrinha em cubos (cerca de 2)

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente a sopa de legumes com Pistou. Esta receita serve 6. Para $1.01 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 258 calorias, 11g de proteína, e 7g de gordura. Será um sucesso no seu Outono evento. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue raminhos de salsa, cebola, folhas de manjericão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Essa pontuação é ótima. Tentar Sopa De Legumes Com Pistou, Sopa de legumes com Pistou, e Sopa de legumes Provençal (Soupe au Pistou) para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a sopa, classifique e lave o feijão e coloque em um forno holandês grande. Cubra com água a 2 polegadas acima do feijão; cubra e deixe repousar 8 horas.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Escorra; devolva os feijões à panela.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 6 xícaras de água; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Escorra; devolva os feijões à panela.

Ingredientes que você precisará

Coberturas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o alho-poró e os próximos 9 ingredientes (através de uma pitada de tomilho) à panela, mexendo para combinar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 10 xícaras de água; deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe 30 minutos ou até que a batata esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Misture a abobrinha, o macarrão e o feijão verde; cozinhe por 15 minutos ou até que o macarrão esteja macio. Descarte a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Chalota, Cortada Finamente Em Meias-luas

Gordura De Porco

Queijo Cheddar Desfiado Sem Gordura

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Para preparar pistou, misture manjericão, queijo e alho em um processador de alimentos; processe até formar uma pasta rígida. Com o processador ligado, despeje lentamente o óleo através da calha dos alimentos; processe até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada