Sopa De Lentilha Com Cogumelos Portobello
Precisa de um prato principal sem glúten? A sopa de lentilha de cogumelos Portobello pode ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção contém 309 calorias, 21g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $ 1,86 Por porção. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Esta receita da Allrecipes tem 55 leques. Outono será ainda mais especial com esta receita. Se você tiver caldo de galinha, sal e pimenta, lentilhas marrons e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um pontuação super spoonacular de 95%. Tentar Sopa De Cebola Com Cogumelos Portobello, Creme de sopa de cogumelos Portobello, e Cebola caramelizada e sopa de cogumelos Portobello com Croutons de queijo de cabra para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
Adicione os cogumelos, o pimentão verde, a cebola e o alho e refogue até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Despeje o caldo de galinha e junte a pasta de tomate. Deixe ferver e acrescente as lentilhas. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos. Tempere com manjericão, sal e pimenta. Tampe e cozinhe por mais 15 minutos.
Coloque em tigelas e cubra cada tigela com 1 colher de sopa de xerez e polvilhe com queijo parmesão a gosto.