Sopa de lentilha com couve-flor e Bacon

Name: Sopa de lentilha com couve-flor e Bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon, cortado transversalmente em tiras finas; 1 inteiro para presunto de corte; 680 pimenta habenero couve-flor de cabeça pequena (cerca de, cortada em pequenas florzinhas (cerca de 1 litro); 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) alecrim seco, desintegrado; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa fresca picada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída fresca; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lentilha; 1 cebola picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 Cebola Amarela Média Picada pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Sopa de lentilha com couve-flor e Bacon pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 4 e custos $1.72 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína, 14g de gordura, e um total de 363 calorias. Será um sucesso no seu Outono evento. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de bacon, cebola, alecrim e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é boa. Tentar Sopa De Lentilha Com Bacon, Sopa de lentilha e bacon, e Sopa de Bacon e lentilha para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, cozinhe as tiras de bacon até ficarem crocantes.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire o bacon com uma escumadeira e escorra em toalhas de papel. Descarte todas, exceto 2 colheres de sopa da gordura do bacon ou, se houver menos de 2 colheres de sopa, adicione azeite suficiente para compensar a quantidade.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Reduza o fogo para moderadamente baixo.

Adicione a cebola à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar translúcida, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as lentilhas, sal, pimenta, alecrim, louro e água à panela. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe, parcialmente coberto, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Lentilha

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as florzinhas de couve-flor e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a couve-flor e as lentilhas estejam macias, cerca de 15 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Lentilha

Remova a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Mexa a salsa na sopa.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Sirva a sopa coberta com o bacon.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Variação: substitua os floretes de brócolis pela couve-flor.

Ingredientes que você precisará

B Açúcar

Azeitonas Inteiras Maduras

Adicione-os depois que as lentilhas estiverem cozidas por cerca de vinte e cinco minutos e cozinhe até que o brócolis esteja macio, cinco a dez minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (14 Oz.) De Caldo De Galinha

Lentilha

Recomendação de vinho: Olhe para a uva pinotage nativa da África do Sul para algo um pouco incomum para acompanhar esta sopa saborosa. Pinotage produz vinhos tintos suaves e picantes com uma espiga esfumaçada e uma deliciosa fruta de baga.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)