Sopa de macarrão asiática com legumes de Inverno e Tofu

Name: Sopa de macarrão asiática com legumes de Inverno e Tofu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiáticas
Ingredients: 7 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 3/4 xícara de flocos de bonito; 14 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cogumelos shiitake secos (5 grandes); 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cogumelos shiitake frescos, caules aparados e reservados, tampas cortadas em fatias de 3/4 de polegada; 85 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. couve-rábano, descascada e cortada em palitos de 1/4 de polegada de espessura; 1 kombu seco quadrado de seis polegadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de soja com sódio reduzido; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 6 pães de gergelim, divididos; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. tofu de seda, cortado em 8 fatias; 85 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. ervilhas, aparadas e cortadas pela metade; 170 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. macarrão soba (2 pacotes); 1 Cebola Amarela Média Picada queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a sopa de macarrão asiática com legumes de Inverno e Tofu. Para $3.62 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatária tem 260 calorias, 13g de proteína, e 2G de gordura por porção. Uma mistura de kombu quadrado de seis polegadas, cogumelos shiitake, mirin e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o molho de soja com baixo teor de sódio, você pode seguir este prato principal com o Pudim de sementes de Chia De Batata Doce Com Molho De Chocolate como sobremesa. Esta receita de Martha Stewart tem 1 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Sopa Asiática Do Macarronete Do Fogão De Arroz Com Tofu, Sob O Tempo Legumes E Cogumelos Sopa De Macarrão (Estilo Asiático), e Legumes De Inverno Cozidos Lentos Do Sudeste Asiático.

Ingredientes

Dose:

71 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

3/4 xícara de flocos de bonito 141 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cogumelos shiitake secos (5 grandes)1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

cogumelos shiitake frescos, caules aparados e reservados, tampas cortadas em fatias de 3/4 de polegada 851 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

couve-rábano, descascada e cortada em palitos de 1/4 de polegada de espessura 1

kombu seco quadrado de seis polegadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de soja com sódio reduzido 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

6 pães de gergelim, divididos 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tofu de seda, cortado em 8 fatias 851 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

ervilhas, aparadas e cortadas pela metade 1701 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

macarrão soba (2 pacotes)1Cebola Amarela Média Picada

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.