Sopa de mariscos

Se você quiser adicionar mais receitas sem glúten à sua caixa de receitas, Clam Chowder pode ser uma receita que você deve experimentar. Por US$ 2,87 por porção, esta receita cobre 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita rende 6 porções com 780 calorias, 20g de proteína e 60g de gordura cada. Poucas pessoas gostaram realmente deste prato americano. Uma mistura de páprica, louro, marsala e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Funciona bem como prato principal. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 45 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 51%, o que é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Clam Chowder, Clam Chowder e Clam Chowder.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Coloque uma panela grande ou rondeau no fogão e adicione 3 xícaras de água. Deixe ferver a água e adicione as amêijoas. Cozinhe até as amêijoas abrirem. Embora seja importante mexer as amêijoas enquanto cozinham, tome cuidado porque as cascas são frágeis e quebram facilmente.

Ingredientes que você precisará

Molho Picante, Para Dar Sabor

2 Alhos-porós (apenas A Parte Branca E Verde Clara), Limpos E Cortados Em Cubos

Alho-poró (apenas A Parte Branca E Verde Clara), Limpo E Cortado Em Cubos

Equipamento que você usará

5 Libras De Amêijoas, Esfregadas Em água Fria Até Que Não Haja Mais Grãos Nas Cascas

Amêijoas, Esfregadas Em água Fria Até Que Não Haja Mais Grãos Nas Cascas

Coloque as amêijoas num escorredor e reserve o líquido da cozedura. Descasque as amêijoas; descarte as cascas e reserve a carne de amêijoa e o líquido separadamente.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Molho Inglês, Para Dar Sabor

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Adicione o bacon em outra panela grande e cozinhe em fogo médio até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Douradas, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Equipamento que você usará

Lavado E Cortado Em Cubos De 3/4 De Polegada

Escorra o bacon com uma escumadeira sobre uma toalha de papel, polvilhe com pimenta de Aleppo e reserve.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Aleppo

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Adicione a manteiga à gordura do bacon na panela e cozinhe rapidamente o aipo, por cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Polvilhe com sal e pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Retire o aipo com uma escumadeira e reserve.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Adicione o alho, o alho-poró e a cebola à panela e polvilhe com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que os vegetais fiquem macios e translúcidos, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione o vermute. Continue a cozinhar até que quase todo o líquido tenha evaporado, 8 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vermute

Enquanto isso, em outra panela grande, misture o creme de leite, o tomilho, as batatas e o louro. Leve a mistura para ferver suavemente e cozinhe até que as batatas estejam macias, 5 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Polvilhe com sal e pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Adicione um pouco de molho picante e Worcestershire. Mexa para misturar. Prove o tempero.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Há uma boa chance de haver areia no líquido de cozimento dos moluscos. Coe e adicione à mistura de cebola e alho-poró. Mexa para misturar. Prove o tempero.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Combine com a mistura de batata.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Adicione a carne de amêijoa, o aipo reservado, o estragão e o endro.

Ingredientes que você precisará

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Remova e descarte as folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Adicione a marsala. Prove o tempero.

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado

Adicione mais creme e água, se necessário. Cubra com o bacon antes de servir e sirva com o

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão cozido.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Disponha o pão em uma assadeira em uma única camada. Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo baixo e acrescente o alho.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Camarão Salteado, Descascado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Polvilhe com sal e pimenta branca.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Aqueça suavemente por 1 minuto. Use um pincel para cobrir as fatias de pão com manteiga.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Equipamento que você usará

Pincel

Despeje a manteiga restante no fundo da assadeira. Polvilhe o pão com o colorau e as sementes de endro.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Endro

Onças Fluidas De água Doce

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Coloque a assadeira no centro do forno e leve ao forno até que as fatias estejam douradas e crocantes, 12 a 15 minutos.

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Retire e deixe esfriar por um minuto antes de servir junto com a sopa.

Ingredientes que você precisará

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento

5 Libras De Amêijoas, Esfregadas Em água Fria Até Que Não Haja Mais Grãos Nas Cascas

Amêijoas, Esfregadas Em água Fria Até Que Não Haja Mais Grãos Nas Cascas

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Lavado E Cortado Em Cubos De 3/4 De Polegada

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Gordura De Porco

Camarão Salteado

Camarão Salteado, Descascado

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Pincel

Ingredientes

Dose:

2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pre-sliced bacon, cut into 1-inch pieces 2

gordura de porco 2opinião

green celery, washed, trimmed and sliced into 1/2-inch rounds 1Oreos Recheados Duplos

sementes de endro 2401 Lb Mafaldi Fresco se possível

vermute seco 2401 Lb Mafaldi Fresco se possível

vermute seco 1Oreos Recheados Duplos

endro fresco picado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

estragão fresco picado 12 colheres de chá de alho em pó

tomilho fresco picado 2cravo

alho, descascado e picado 4cravo

garlic, peeled, halved lengthwise and cut into thin slices 4761 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)6camarão e veias

Hot sauce, for flavor 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta branca moída na hora 2

leeks (white and light green part only), cleaned and diced 3401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

littleneck clams, scrubbed in cold water until no grit remains on the shells 12 colheres de chá de alho em pó

marsala seca 2Pedaços de toffee de barra de Heath

onças fluidas de água doce 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga 63 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga 6camarão e veias

Worcestershire sauce, for flavor 1pequeno

cebola amarela, descascada e cortada em cubos 4

Yukon gold potatoes, washed and cut into 3/4-inch dice

Vinho recomendado: Chardonnay, Bebida, Peitos De Faisão Se ), Ingrediente, Categoria De Produtos Alimentares, Sauvignon Blanc, (caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído), Vinho Branco Seco, Riesling, 3 Colheres De Sopa De Mostarda Seca,, Tipo De Item Do Menu

Clam Chowder funciona muito bem com Chardonnay, bebida alcoólica e vinho branco. A sopa pode se beneficiar de um branco crocante para cortar o caldo rico e cremoso - ou você pode ir grande ou ir para casa com um chardonnay rico e amanteigado. O Weinert Cavas de Weinert com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.

Weinert Cavas de Weinert

Tom rubi profundo com brilhos roxos realça sua estrutura estável e vigorosa. A sua riqueza tânica garante a sua longevidade, mas prevalece a discreta fruta madura. Um vinho equilibrado e encorpado que lembra aromas de carvalho no final longo. Uma mistura de Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.