Sopa De Mexilhão

Name: Sopa De Mexilhão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 9 polegada baguete; 1 inteiro para presunto de corte; 1 Costela aipo, picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 bulbo de erva-doce, picado; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta preta moída fresca; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 Quilograma mexilhões, esfregados e desbaratados; 5 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 1 cebola picada; 1 Raspas raladas de laranja; 3 tomates de ameixa, picados; 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. presunto ou outro presunto saboroso, picado; 1 Oreos Recheados Duplos pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath acafrao; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Sopa de mexilhão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 682 calorias, 27g de proteína, e 50g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $3.8 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por minhas receitas. Uma mistura de raspas de laranja, cebola, Vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Nevascas caseiras com ovos de manteiga de amendoim de Reese como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 63%, o que é muito bom. Tentar Sopa De Mexilhão, Sopa De Mexilhão, e Sopa de mexilhão com açafrão para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, aqueça 3 colheres de sopa do óleo em fogo moderadamente baixo.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione a cebola, o alho, a erva-doce, o aipo, a folha de louro, as raspas de laranja e a cúrcuma. Cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios, cerca de 15 minutos. Junte os tomates e o vinho e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Gordura De Porco

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Acafrao

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Enquanto isso, aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque as fatias de pão em uma assadeira e pincele os dois lados com as 2 colheres de sopa restantes de óleo. Grelhe o pão, virando uma vez, até dourar, cerca de 4 minutos ao todo.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Descarte os mexilhões que estão quebrados ou não fecham quando batidos.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Adicione a água, sal, pimenta e mexilhões à panela. Cubra e leve para ferver. Cozinhe, agitando a panela ocasionalmente, apenas até os mexilhões abrirem, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

À medida que os mexilhões se abrem, retire-os da panela com uma escumadeira. Quando os mexilhões estiverem frios o suficiente para manusear, remova-os de suas conchas.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Gordura De Porco

Remova a folha de louro. Mexa o creme na sopa e leve apenas para ferver. Junte os mexilhões e o prosciutto e sirva coberto com as fatias torradas de baguete.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Baguete

Gordura De Porco

Caixa De Espaguete Seco

Bolachas De Baunilha Em Miniatura

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Recomendação de vinho: na Provença, onde as sopas de peixe são grampos, elas são regadas com garrafas dos deliciosos vinhos cor-de-rosa locais. Olhe para o Ross de Mourvdre da Bandol para uma combinação perfeita.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Gordura De Porco

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Camarão Salteado

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

9polegada

baguete 1

inteiro para presunto de corte 1Costela

aipo, picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1

bulbo de erva-doce, picado 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta preta moída fresca 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1Quilograma

mexilhões, esfregados e desbaratados 53 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)1

cebola picada 1

Raspas raladas de laranja 3

tomates de ameixa, picados 1131 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

presunto ou outro presunto saboroso, picado 1Oreos Recheados Duplos

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

acafrao 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Lapis Luna Chardonnay com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.