Sopa de milho doce de Reitzer com bolos de caranguejo Shiitake

Name: Sopa de milho doce de Reitzer com bolos de caranguejo Shiitake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão secas grosseiras; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 1 apertar Pitada de pimenta caiena; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes ou caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de legumes ou caldo de galinha enlatado com baixo teor de sódio; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath cebolinha cortada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 1 Oreos Recheados Duplos Mostarda Dijon; 6 espigas de milho, shucked; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, levemente batido; 170 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos shiitake frescos, providos e picados finamente; 1 dente de alho, picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO carne picada, colhida; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 6 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 6 camarão e veias Sal e pimenta branca moída na hora; 1 chalota, picada; 2 chalotas, em fatias finas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga

A sopa de milho doce de Reitzer com bolos de caranguejo Shiitake pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção contém 505 calorias, 15g de proteína, e 37g de gordura. Para $4.71 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Outono será ainda mais especial com esta receita. Se você tem migalhas de pão grosso, chalotas, sal e pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Nevascas caseiras com ovos de manteiga de amendoim de Reese como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Bolos de caranguejo com Sabor Doce De Milho, Bolos do Caranguejo da Barra da ostra da pérola com Ragout doce do milho, e Sopa De Caranguejo E Milho Doce.

Instrucao

Usando uma faca fina e afiada, corte os grãos de milho das espigas e transfira-os para uma tigela. Trabalhando sobre a tigela para pegar o líquido, raspe o leite de milho das espigas com as costas de uma faca.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Em uma panela grande, derreta a manteiga no óleo.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione as chalotas e as sementes de cominho e cozinhe em fogo moderado, mexendo ocasionalmente, até que as chalotas fiquem translúcidas, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Adicione o milho e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Adicione o caldo de legumes e cozinhe por 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

Trabalhando em lotes, bata a sopa no liquidificador até ficar homogêneo. Passe a sopa por uma peneira fina, pressionando para extrair o máximo de polpa possível. Lave a panela de sopa e devolva a sopa.

Ingredientes que você precisará

8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta branca.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os shiitakes e cozinhe em fogo moderadamente alto até amolecer, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

Adicione a chalota e o alho, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 1 minuto. Junte o caldo e cozinhe até que os shiitakes estejam secos, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cogumelos Shiitake

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Transfira para um prato para esfriar.

Em uma tigela, misture a maionese, o ovo, a mostarda, a pimenta de caiena e 1 colher de chá da cebolinha. Dobre os shiitakes e a carne de caranguejo e depois as migalhas de pão. Molde colheres de sopa arredondadas da mistura em 18 pequenos bolos de caranguejo e transfira para uma assadeira forrada com papel encerado levemente enfarinhado; leve à geladeira até ficar firme.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

2 Pimentões Chipotle Grandes Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

Cogumelos Shiitake

Caranguejo

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

1 Pacote, Mínimo De 40 Contagens, Espetos De Bambu De 20 Cm

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Reaqueça a sopa. Enquanto isso, polvilhe os bolos de caranguejo com farinha, retirando qualquer excesso. Derreta a manteiga em uma frigideira grande antiaderente.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto