Sopa De Milho Lagosta

Lagosta sopa de milho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 57g de gordura, e um total de 801 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $4,11 por porção. 11 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de cebolinha, azeite, xerez creme e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sopa de milho e lagosta, Sopa De Milho Lagosta, e Sopa De Milho Lagosta para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Retire a carne das cascas das lagostas.

Ingredientes que você precisará

Lagosta

Conchas Massas

Carne

Corte a carne em cubos grandes e coloque-os em uma tigela. Cubra com filme plástico e leve à geladeira. Reserve as conchas e todos os sucos que coletam.

Ingredientes que você precisará

Conchas Massas

Carne

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Corte os grãos de milho das espigas e reserve, reservando as espigas separadamente.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Milho

Para o caldo, derreta a manteiga em uma panela ou forno holandês grande o suficiente para segurar todas as cascas de lagosta e espigas de milho.

Ingredientes que você precisará

Lagosta

Manteiga

Conchas Massas

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione a cebola e cozinhe em fogo médio-baixo por 7 minutos, até ficar translúcido, mas não Dourado, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione o xerez e a páprica e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Sherry

Adicione o leite, creme, vinho, cascas de lagosta e seus sucos e espigas de milho e leve para ferver. Cubra parcialmente a panela e cozinhe o caldo no fogo mais baixo por 30 minutos. (Eu movo a panela a meio do fogo.)

Ingredientes que você precisará

Lagosta

Conchas Massas

Creme

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Milho

Leite

Vinho

Equipamento que você usará

Pote

Enquanto isso, em outra panela ou forno holandês, aqueça o óleo e cozinhe o bacon por 4 a 5 minutos em fogo médio-baixo, até dourar e ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Retire com uma escumadeira e reserve.

Equipamento que você usará

Escumadeira

Adicione as batatas, cebolas, aipo, grãos de milho, sal e pimenta à mesma panela e refogue por 5 minutos. Quando o estoque estiver pronto, remova os maiores pedaços de casca de lagosta e as espigas de milho com pinças e descarte.

Ingredientes que você precisará

Milho

Batata

Lagosta

Aipo

Cebola

Pimenta

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Sal

Equipamento que você usará

Pinca

Pote

Coloque uma peneira sobre a panela de sopa e despeje cuidadosamente o caldo na panela com as batatas e o milho. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos, até que as batatas estejam macias.

Ingredientes que você precisará

Batata

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Milho

Sopa

Equipamento que você usará

Peneira

Pote

Adicione a lagosta cozida, a cebolinha e o xerez e tempere a gosto.

Ingredientes que você precisará

Lagosta

Cebola

Sherry

Aqueça delicadamente e sirva quente com um enfeite de bacon crocante.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento

Ingredientes

Dose:

113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bacon, em cubos grandes 11 libra de abobrinha,

linguiça de porco sem casca 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

aipo em cubos (3 a 4 Talos)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

sherry creme 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 3

espigas milho 2(pode ser ou desnatado)

cebolinha fresca picada 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2Quilograma

lagostas cozidas, rachadas e divididas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

bom azeite 11 libra de abobrinha,

páprica doce 6(inverno)

(3/4 vara) manteiga sem sal 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 xícara de leite integral ou creme 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola amarela picada 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas amarelas picadas (2 cebolas)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

batatas de ouro Yukon com casca em cubos (2 médio)

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Lagosta funciona muito bem com Chablis e Chardonnay. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. Um vinho que você pode experimentar é Simonnet-Febvre Petit Chablis. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 18 dólares.