Sopa de Minestrone saudável pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 318 calorias, 11g de proteína, e 17g de gordura um. Para $1.87 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Vá até a loja e pegue alho, folhas de louro, tomates enlatados e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sopa De Minestrone Saudável, Sopa De Minestrone Saudável, e Sopa De Minestrone Saudável para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Em uma panela, cubra o feijão com 2 polegadas de água e deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo até ficar macio, cerca de 2 horas; adicione água para manter o feijão coberto.
Ingredientes que você precisará
Feijao
Agua
Equipamento que você usará
Pote
2
Escorra o feijão e reserve o líquido de cozimento.
Ingredientes que você precisará
Feijao
3
Enquanto isso, em outra panela, aqueça 2 colheres de sopa do óleo.
Ingredientes que você precisará
Oleo
Equipamento que você usará
Pote
4
Adicione a pancetta e cozinhe em fogo moderado até ficar crocante, 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Roxas Picadas
5
Adicione as chalotas, aipo, cebola, cenoura e erva-doce e cozinhe até amolecer.
Ingredientes que você precisará
Chalota
Cenoura
Aipo
Funcho
Cebola
6
Adicione o alho, pimenta esmagada e folhas de louro e cozinhe, mexendo, até perfumado.
Ingredientes que você precisará
Louro
Alho
Pimenta
7
Adicione a pasta de tomate e cozinhe, mexendo, por 2 minutos. Junte os tomates e o caldo; deixe ferver. Cozinhe em fogo baixo por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Tomate
Tomate
Caldo
8
Adicione o feijão e o líquido de cozimento suficiente para diluir a sopa. Descarte as folhas de louro; tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Louro
Feijao
Sopa
9
Em uma tigela, misture a rúcula e a salsa com o suco de limão e 1 colher de sopa restante de óleo. Tempere com sal e pimenta.