Sopa de Orejas (sopa Colombiana de bolinhos de arroz)

Sopa de Orejas (sopa Colombiana de bolinhos de arroz) pode ser apenas o Sul-Americano receita que você está procurando. Para $1.62 por porção, você tem um prato principal que serve 6. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 250 calorias, 12g de proteína, e 7g de gordura por porção. 66 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue achiote, cominho moído, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Sopa de Torrejas (sopa Colombiana de carne e bolinhos), Sopa de banana colombiana (Sopa de Platano), e Sopa de Albóndigas (sopa de Almôndega ao estilo Colombiano).

Instrucao

Aqueça o óleo em fogo médio em uma panela grande, adicione as cebolas, cebolinhas, cominho de alho, achiote, coentro, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Kg Tortilhas De Milho

Annatto

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Coloque o arroz no processador de alimentos e processe por cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Misture bem, o arroz, leite, ovos, sazon goya, cominho, sal e pimenta em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Despeje o óleo a uma profundidade de 2 polegadas em uma frigideira. Deixe cair a mistura de arroz por colheres de sopa em óleo quente. Cozinhe 2 a 4 minutos, ou até dourar, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura