Sopa de peixe e marisco

Name: Sopa de peixe e marisco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bacon, finamente picado; 1 Costela costela de aipo, finamente cortada em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 cp. queijo parmesão ralado farinha para todos os fins; 2 alho, picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 16 amêijoas littleneck, esfregadas; 170 pimenta habenero filé de tamboril limpo, cortado em cubos de 1 polegada; 24 mexilhões, esfregados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 1 cebola, finamente cortada em cubos; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa picada; 2 batatas vermelhas, descascadas e cortadas em dados de 1/2 polegada; 170 pimenta habenero filé de salmão sem pele, cortado em cubos de 1 polegada; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca

A sopa de peixe e marisco requer cerca de 45 minutos do início ao fim. Para $3.85 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 577 calorias, 27g de proteína, e 38g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue alho, sal e pimenta, amêijoas de pescoço pequeno e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Esta pontuação é boa. Tentar Sopa de peixe e marisco, Sopa de peixe e marisco, e Sopa De Marisco para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela, cubra as batatas com água e deixe ferver. Cubra e cozinhe em fogo moderado até que as batatas estejam macias, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retire do fogo e deixe repousar, coberto.

Enquanto isso, em uma panela grande, aqueça 1 colher de sopa do óleo.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione metade da cebola e do alho e cozinhe em fogo moderado até amolecer, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o vinho e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione os mexilhões, tampe e cozinhe em fogo moderadamente alto até abrirem, 3 minutos; transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione as amêijoas à panela, tampe e cozinhe. Quando as amêijoas se abrirem, transfira-as para a tigela. Coe e reserve o líquido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Retire os mexilhões e amêijoas de suas conchas e pique-as grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Limpe a panela.

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione as 1 colher de sopa restantes de azeite e o bacon e cozinhe em fogo moderado até ficar crocante, 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Adicione o aipo e a cebola e o alho restantes. Cubra e cozinhe em fogo moderadamente baixo até amolecer, 7 minutos. Misture a farinha e, em seguida, bata gradualmente na água de cozimento da batata. Deixe ferver, mexendo e cozinhe até engrossar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Alho Goya®

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Adicione as batatas e as natas e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Adicione o salmão e o tamboril e cozinhe em fogo moderado, mexendo algumas vezes, até que o peixe esteja cozido, 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tamboril

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Doce De Polvo Brite

Adicione os mexilhões e amêijoas e despeje o líquido de cozimento reservado, parando antes de chegar ao grão no fundo; mexa até aquecer. Tempere com sal e pimenta e acrescente a salsa.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Caixa De Espaguete Seco

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Sirva a sopa em tigelas.

Ingredientes que você precisará

Ostra

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Equipamento

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Biscoitos Oreo Picados

Ingredientes

Dose:

bacon, finamente picado 1Costela

costela de aipo, finamente cortada em cubos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1cp. queijo parmesão ralado

farinha para todos os fins 2

alho, picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)16

amêijoas littleneck, esfregadas 170pimenta habenero

filé de tamboril limpo, cortado em cubos de 1 polegada 24

mexilhões, esfregados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 1

cebola, finamente cortada em cubos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa picada 2

batatas vermelhas, descascadas e cortadas em dados de 1/2 polegada 170pimenta habenero

filé de salmão sem pele, cortado em cubos de 1 polegada 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Thrive Pinot Grigio com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.