Sopa De Peixe Italiana

Precisa de um prato principal sem laticínios e pescatariano? A sopa de peixe italiana pode ser uma super receita para experimentar. Para $8.26 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 47g de proteína, 65g de gordura, e um total de 1124 calorias. Esta receita serve 6. Uma mistura de flocos de pimenta, acompanhamento: azeite, vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Sopa De Peixe Italiana, Brodetto-Sopa De Peixe Italiana, e Peixe Italiano De Um Prato.

Instrucao

Lave as lulas em água corrente fria e seque. Se as lulas forem grandes, corte pela metade o anel de tentáculos e corte os tentáculos mais longos transversalmente em pedaços de 2 polegadas. Retire as abas dos corpos das lulas e corte em fatias de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Lula

Agua

Corte os corpos transversalmente em anéis de 1/4 de polegada de espessura.

Seque o camarão e polvilhe com pimenta e 1/4 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Camarao

Sal

Aqueça o óleo em uma panela grande de 6 a 8 litros em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar, depois sele o camarão em 2 lotes, virando uma vez, até dourar, mas não cozinhar, cerca de 2 minutos por lote.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Transfira o camarão com uma escumadeira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

Adicione o alho, os flocos de pimenta vermelha e o orégano à panela e refogue, mexendo até dourar, cerca de 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Oregao

Alho

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o vinho e 1/2 xícara de água e deixe ferver. Misture as amêijoas e cozinhe, coberto, em fogo moderadamente alto até que as conchas se abram, verificando frequentemente após 6 minutos e transferindo como aberto com uma escumadeira para tigela com camarão. (Descarte as amêijoas não abertas após 8 minutos.) Misture mexilhões e cozinhe, coberto, em fogo moderadamente alto até que as conchas se abram, verificando frequentemente após 3 minutos e transferindo como aberto com uma escumadeira para tigela com camarão. (Descarte os mexilhões fechados após 6 minutos.)

Ingredientes que você precisará

Mexilhao

Conchas Massas

Camarao

Amêijoa

Agua

Vinho

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

Coloque a grelha do forno na posição intermediária e pré-aqueça o forno a 218°.

Equipamento que você usará

Forno

Adicione o caldo à panela junto com os restantes 4 xícaras de água, tomates com suco, açúcar e 1/2 colher de chá de sal restante e cozinhe, descoberto, 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Em Suco

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Acucar

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Disponha as fatias de pão em 1 camada em uma assadeira, regue com óleo e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

Pao

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse, virando uma vez, até dourar, cerca de 10 minutos no total.

Equipamento que você usará

Forno

Transfira as torradas para um rack para esfriar um pouco, depois esfregue levemente com os lados cortados do alho e polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Alho

Tempero Seco Esfregar

Adicione o alabote ao caldo e cozinhe em fogo brando, coberto, até ficar cozido, cerca de 2 minutos. Misture as lulas e os mariscos reservados, retire do fogo e deixe repousar, coberto, 1 minuto. Junte o manjericão e a salsa e sirva imediatamente, com torradas ao lado para mergulhar.

Ingredientes que você precisará

Marisco

Linguado

Salsa

Manjericao

Lula

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento

Ingredientes

Dose:

0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)32fl. onca.s

copos caldo de peixe ou suco de molusco engarrafado 12pequeno

amêijoas de casca dura, como manchas pequenas( menos de 2 polegadas de diâmetro), esfregadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

manjericão fresco picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana fresca picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa fresca de folhas planas finamente picada 1

dente de alho, cortado ao meio transversalmente 3

dentes de alho finamente picados 454pimenta habenero

filé de alabote sem pele, cortado em pedaços de 1 polegada 1pao

(12 polegadas) Italiano, cortado em fatias de 1/2 polegadas de espessura 12

mexilhões (de preferência cultivados), esfregados e barbas removidos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 6camarão e veias

Acompanhamento: azeite extra-virgem para chuviscar 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

orégano seco, desintegrado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

flocos de pimenta vermelha quente seca 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 227pimenta habenero

camarão em casca (21 a 25 por lb), descascado, deixando a cauda e o primeiro segmento de casca intactos e desviado 454pimenta habenero

lulas limpas, corpos e tentáculos separados, mas mantidos intactos 1Oreos Recheados Duplos

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 794pimenta habenero

tomates em cubos em suco 1Cebola Amarela Média Picada

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Os peixes podem ser emparelhados com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.