Sopa De Peixe Mediterrâneo
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente a sopa de peixe mediterrânea. Esta receita faz 6 porções com 216 calorias, 27g de proteína, e 7g de gordura um. Para $3.43 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Outono será ainda mais especial com esta receita. 612 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tem folhas de manjericão, tomates enlatados, caldo de galinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Chunky Mediterranean fish soup, Sopa de peixe mediterrânea com Rouille Garlicky, e Peixe Mediterrâneo para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela de 6 quartos em fogo médio.
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia.
Adicione o vinho e cozinhe por 1 minuto. Junte o caldo e os tomates e aqueça até ferver. Reduza o fogo para baixo.
Adicione os mexilhões, peixe e camarão. Cubra e cozinhe até que os mexilhões se abram, o peixe flocos facilmente quando testado com um garfo e o camarão é cozido. Descarte os mexilhões que não abrirem. Temporada como desejado.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Santi Sortesele Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Matiz amarelo palha, acompanhado por um nariz fechado de pêra, damasco e flores brancas. O paladar frutado, com notas de topo de frutos de caroço, apresenta maturação e redondeza bem sustentadas por uma acidez e sabor elegantes, garantindo um final longo e persistente.