Sopa de peixe tailandesa doce e azeda

Name: Sopa de peixe tailandesa doce e azeda
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 1 filete filé de anchova; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath ombro; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath Caiena; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro picado, mais 1/4 xícara de folhas de coentro; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 1 pequeno pepino, descascado, aparado, semeado e cortado em tiras finas de Juliana; 1 Oreos Recheados Duplos molho de peixe; 1 2 colheres de chá de alho em pó gengibre fresco ralado; 1 dente de alho, picado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alface iceberg desfiada; 6 rabanetes, em fatias finas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz de grão longo não cozido; 2 cebolinha, cortada; 4 chalotas, descascadas e picadas grosseiramente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Anéis de pimentão doce; 1 2 colheres de chá de alho em pó pasta de tamarindo, amolecida com 2 colheres de sopa de água (use 1 colher de sopa de suco de limão se a pasta de tamarindo não estiver disponível); 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. filetes de peixe branco (bacalhau, alabote ou pargo), descascados e cortados em pedaços de 1 polegada

Sopa de peixe tailandesa doce e azeda pode ser apenas o Asiatico receita que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 3G de gordura, e um total de 400 calorias. Para $5.22 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Muitas pessoas não gostaram muito desse prato principal. É perfeito para Outono. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Vá até a loja e pegue anchova, gengibre, chalotas e algumas outras coisas para fazer isso hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 42 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Peixe cozido no vapor doce e azedo ao estilo Tailandês, Peixe Doce E Azedo, e Peixe doce e azedo.

Instrucao

Em uma panela grande de água salgada e fervente, cozinhe o arroz até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Escorra, Reserve e mantenha quente.

Em um processador de alimentos ou liquidificador, misture chalotas, alho, coentro picado, gengibre, pasta de tamarindo, anchova e açúcar mascavo e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Pasta Tamarindo

Ombro

1 Kg Tortilhas De Milho

Creme De Leite Fresco Adicional

Parmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Em uma panela de sopa, misture purê, caiena, molho de peixe e suco de Molusco e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

Molho De Peixe

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione o peixe e deixe ferver por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Adicione o arroz e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Retire a sopa do fogo e misture a alface, os rabanetes e as ervilhas. Coloque a sopa em tigelas e sirva polvilhada com cebolinha, folhas de coentro e pepino.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Anéis De Pimentão Doce

Raminhos De Endro Colhidos

Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)

Pimentas Serrano Ou 1 Jalapeño Grande, Sem Sementes E Picado

(ajuste De Acordo Com O Gosto Pessoal)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

Equipamento

Gordura De Porco

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Concha

Ingredientes

Dose:

1filete

filé de anchova 2Pedaços de toffee de barra de Heath

ombro 0Pedaços de toffee de barra de Heath

Caiena 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado, mais 1/4 xícara de folhas de coentro 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 1pequeno

pepino, descascado, aparado, semeado e cortado em tiras finas de Juliana 1Oreos Recheados Duplos

molho de peixe 12 colheres de chá de alho em pó

gengibre fresco ralado 1

dente de alho, picado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

alface iceberg desfiada 6

rabanetes, em fatias finas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz de grão longo não cozido 2

cebolinha, cortada 4

chalotas, descascadas e picadas grosseiramente 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Anéis de pimentão doce 12 colheres de chá de alho em pó

pasta de tamarindo, amolecida com 2 colheres de sopa de água (use 1 colher de sopa de suco de limão se a pasta de tamarindo não estiver disponível)4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

filetes de peixe branco (bacalhau, alabote ou pargo), descascados e cortados em pedaços de 1 polegada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você poderia tentar é Skyfall Pinot Gris. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.