Sopa de salmão e endro
Precisa de um prato principal sem glúten? Salmão e sopa de endro podem ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 433 calorias, 33g de proteína, e 23g de gordura um. Para $3.3 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem batatas, endro, leite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia - Pêssego Slushies como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 71%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes são Sopa de salmão com ovas de salmão, endro e batatas, Sopa de salmão com endro, e Hambúrgueres de salmão com endro e Old Bay (e ganhe um ano de salmão selvagem!).
Instrucao
Cozinhe o bacon em uma panela pesada de 3 quartos em fogo moderado, mexendo sempre, até ficar crocante, depois transfira para papel toalha para escorrer.
Despeje todas, exceto 2 colheres de sopa de gordura da panela, em seguida, adicione cebola, aipo, batatas, sal e pimenta e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola esteja amolecida, 5 a 7 minutos. Junte a água e deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, coberto, até que as batatas estejam quase macias, cerca de 10 minutos.
Adicione o leite e cozinhe, descoberto, até que as batatas estejam macias, 4 a 5 minutos. Junte o salmão, o endro e a manteiga e cozinhe delicadamente até que o salmão esteja cozido, 3 a 4 minutos.
Sirva polvilhado com bacon.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
O salmão funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 27 dólares por garrafa.
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Vinícola Foley Estate Sta Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard foi originalmente concebido como micro-vinhedos individuais delineados em 59 blocos exclusivos com base no solo, exposição, elevação, grau, porta-enxerto e clone. Rancho Santa Rosa produz vinhos extremamente ricos e sedosos.