Sopa de tomate do velho mundo

A Sopa de Tomate do Velho Mundo leva aproximadamente 3 horas e 35 minutos do início ao fim. Por US$ 1,11 por porção , você recebe um prato principal que serve 20 pessoas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 14g de proteína , 9g de gordura e um total de 192 calorias . 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tiver salsa, tomates enlatados, farinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-la. Pode ser apreciada a qualquer hora, mas é especialmente boa para o inverno . É trazida a você pela Taste of Home. Com uma pontuação spoonacular de 56% , este prato é sólido. Se você gosta desta receita, você também pode gostar de receitas como Autêntico Sofrito Porto-riquenho do Velho Mundo , As Melhores Barras de Limão do Mundo e Como fazer os Melhores Enrolados de Lasanha do Mundo .

Instrucao

Em uma chaleira grande, misture a água, as costelas, os ossos para sopa, os tomates, o aipo, a cebola, 1/4 de xícara de salsa, o sal e a pimenta. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 2 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Adicione as cenouras e as pastinacas; tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora ou até que a carne e os vegetais estejam macios.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Azeite De Oliva, Para Tostar

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Com uma escumadeira, retire a carne, os ossos e os vegetais. Coe o caldo e retire a gordura; retorne todo o caldo, exceto 1 xícara, para a chaleira. Reserve o caldo restante.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Retire a carne dos ossos, corte em cubos e retorne à panela. Descarte o aipo e a cebola.

Ingredientes que você precisará

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Corte as pastinacas, as cenouras e os tomates em pedaços de 1,25 cm e coloque-os de volta na chaleira.

Ingredientes que você precisará

Azeite De Oliva, Para Tostar

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Adicione o restante da salsa.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Em uma tigela grande, misture o creme de leite, a farinha, a noz-moscada, se desejar, e o caldo reservado; adicione à sopa.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)