Sopa de tomate gelada com estragão crème fraîche

Name: Sopa de tomate gelada com estragão crème fraîche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham estragão picado, além de folhas de estragão para enfeitar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 2 Quilograma tomates, esquartejados e semeados; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes com baixo teor de sódio

Sopa de tomate gelada com estragão crème fraîche é um sem glúten e vegetariano sopa. Uma porção contém 274 calorias, 4g de proteína, e 23g de gordura. Para $1.87 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É perfeito para Outono. Uma mistura de vinagre de vinho, sal kosher e pimenta, estragão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 67%, este prato é bom. Tentar Sopa de tomate gelada com estragão Crème Fraîche, Sopa gelada de milho e lagostim com Creme Fraiche e cebolinha, e Sopa amarela gelada de abóbora e alho-poró com coentro e creme de limão Fraîche para receitas semelhantes.

Instrucao

Trabalhando no liquidificador em 2 lotes, bata os tomates com o caldo de legumes, azeite, pasta de tomate, vinagre de vinho tinto e açúcar até ficar bem homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Vinho Tinto

Caldo

Tomate

Azeite

Tomate

Acucar

Equipamento que você usará

Liquidificador

Transfira para uma tigela, tempere com sal e pimenta e leve à geladeira até esfriar, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Equipamento que você usará

Tigela

Em uma tigela pequena, misture o crme frache com o estragão picado e tempere com pimenta. Coloque a sopa em tigelas. Cubra com um dollop do crme frache, decore com as folhas de estragão e sirva.

Ingredientes que você precisará

Estragao