Sopa De Tomate Picante
Sopa de tomate picante pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita sem glúten, sem laticínios e vegetariana serve 4 e custa $1.65 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 10g de proteína, 13g de gordura, e um total de 293 calorias. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue azeite, alho, cominho moído e algumas outras coisas para fazer hoje. Será um sucesso no seu Outono evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Com uma colher pontuação de 73%, este prato é bom. Tentar Sopa De Tomate Picante, Sopa De Tomate Picante, e Sopa De Tomate Picante para receitas semelhantes.
Instrucao
Escorra 1 lata tomates, descartando suco, em seguida, purê com o restante pode tomates (incluindo suco) em um liquidificador.
Cozinhe a cebola, o alho, o chile e o gengibre em óleo em uma panela não reativa pesada de 4 a 5 quartos em fogo moderado, mexendo sempre, até que a cebola amoleça, cerca de 8 minutos.
Adicione o cominho e cozinhe, mexendo, 1 minuto. Junte os tomates puré, o caldo, 1 colher de sopa de açúcar e 2 colheres de chá de sal e cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, 20 minutos. Trabalhando em 3 ou 4 lotes, misture a sopa no liquidificador até ficar homogêneo (tenha cuidado ao misturar líquidos quentes).
Transfira a sopa misturada para uma peneira sobre uma tigela grande e force através da peneira, descartando as sementes.
Junte o açúcar e o sal a gosto. Reaqueça em uma panela limpa, se necessário.