Sopa De Tortilha De Frango
Sopa de tortilha de frango é um Gluten prato. Esta receita serve 6 e custa US $1,49 por porção. Uma porção contém 379 calorias, 17g de proteína, e 25g de gordura. Se você tem cebolinha, páprica, 5 tortilhas de milho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 34%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Sopa De Tortilha De Frango, A Melhor Sopa De Tortilha De Frango, e Sopa De Tortilha De Frango para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela grande ou forno holandês em fogo médio até brilhar.
Adicione a cebola, cenoura, aipo e pimentão e tempere com sal e pimenta. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais amoleçam, cerca de 6 minutos.2
Adicione o alho, pimenta em pó, coentro, cominho, orégano, páprica e caiena e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até perfumar, cerca de 2 minutos.
Adicione o caldo, a água, os tomates e o sal e a pimenta medidos, mexa para combinar e deixe ferver.3reduza o fogo para baixo, adicione as tortilhas e mexa para combinar. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as tortilhas se desintegrem e a sopa tenha engrossado, cerca de 1 hora. Enquanto isso, faça as tiras de tortilha.Para as tiras de tortilha: 1
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto até brilhar, mas não fumar (cerca de 177° em um termômetro de fritura/doces), cerca de 6 minutos.2enquanto isso, empilhe as tortilhas em uma tábua de cortar.
Corte a pilha ao meio e corte transversalmente em tiras de 1/4 de polegada; Reserve. Forre uma assadeira com toalhas de papel; Reserve.3Quando o óleo estiver pronto, adicione metade das tiras de tortilha e frite, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar crocante, cerca de 2 a 2 1/2 minutos.
Retire com uma escumadeira para a assadeira preparada e tempere com sal e pimenta. Repita com as tiras de tortilha restantes; definir aside.To acabamento:1Quando a sopa estiver pronta, adicione o frango e as natas e mexa para combinar. Cozinhe até que os sabores se fundam, cerca de 15 minutos. Prove e tempere com sal e pimenta conforme necessário.2
Sirva a sopa coberta com as tiras de tortilha, passando as guarnições desejadas ao lado.