Sopa gelada de abacate

Name: Sopa gelada de abacate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 firm ripe avocados, halved, pitted, peeled and mashed; 1 Oreos Recheados Duplos linguiça de porco sem casca; 940 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa; 115 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Mexican sour cream or creme fraiche, whisked to soften; 8 um pouco de abobrinha picada Crostini or croutons, for serving, optional; 4 pimenta habenero folhas frescas picadas de coentro; 3 dentes de alho, picados; 61 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 8 um pouco de abobrinha picada Salt, for seasoning, plus 1 teaspoon; 1 serrano chile, stemmed, seeded, and diced; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de cevada perolada branca; 160 pimenta habenero cebola branca em cubos

A sopa gelada de abacate é um aperitivo sem glúten. Esta receita rende 8 porções com 262 calorias, 4g de proteína e 23g de gordura cada. Por US$ 1,61 por porção, esta receita cobre 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de crostini, creme fraiche, caldo de galinha e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. É perfeito para o outono. 19 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 84%. Essa pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem sopa gelada de abacate, sopa gelada de abacate e sopa gelada de abacate.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola, a pimenta malagueta e o alho e cozinhe até ficar ligeiramente macio, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1 Xícara De Alho Picado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Tempere com sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Retire do fogo e deixe esfriar.

Coloque os abacates em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1 Pimenta Arbol Seca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione o caldo de galinha, o suco de limão, o coentro, a mistura de cebola e a água.

Ingredientes que você precisará

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Adicione, aos poucos, ao liquidificador e bata até ficar homogêneo, coando cada lote de purê em uma tigela grande. Junte 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta, tampe e leve à geladeira até esfriar bem, cerca de 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Despeje a sopa gelada em tigelas individuais. Cubra cada porção com um fiozinho de creme de leite.

Ingredientes que você precisará

Sopa Refrigerada

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Sirva com crostini ou croutons, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Crostini

Croutons

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

firm ripe avocados, halved, pitted, peeled and mashed 1Oreos Recheados Duplos

linguiça de porco sem casca 9401 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa 1151 Lb Mafaldi Fresco se possível

Mexican sour cream or creme fraiche, whisked to soften 8um pouco de abobrinha picada

Crostini or croutons, for serving, optional 4pimenta habenero

folhas frescas picadas de coentro 3

dentes de alho, picados 611 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 8um pouco de abobrinha picada

Salt, for seasoning, plus 1 teaspoon 1

serrano chile, stemmed, seeded, and diced 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de cevada perolada branca 160pimenta habenero

cebola branca em cubos

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Vinho espumante e espumante rosé são minhas principais opções para antepastos. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Você poderia tentar a Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4 em 5 estrelas e um preço de cerca de 24 dólares por garrafa.

Família Vincent Cremant de Bourgogne

Das uvas Chardonnay este espumante alia frescor, corpo e suavidade. O Cremant Brut é seco e oferece bolhas finas (1,5 milhão/30 minutos - contamos mas não precisa acreditar em mim!), notas florais no nariz, crocantes e frutadas no palato. É um ótimo clássico para todas as ocasiões festivas.