Sopa gelada de Tomatillo-abacate com molho de tomate

Você nunca pode ter muitas receitas de sopa, então experimente a sopa gelada de Tomatillo-abacate com Salsan de tomate. Esta receita faz 5 porções com 166 calorias, 5g de proteína, e 9g de gordura um. Para $2.11 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 53 minutos. Uma mistura de tomatilos, dentes de alho, pimenta jalapeño e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão gostosa. É um razoar receita para fãs de comida mexicana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sopa De Tomate Gelada Com Salsa De Abacate, Sopa gelada de abacate, Tomatillo e pepino, e Sopa gelada de abacate e pepino com molho de camarão e Vieira para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em um grande forno holandês em fogo médio-alto.
Adicione a cebola e os próximos 3 ingredientes; refogue 5 minutos ou até ficar macio.
Adicione tomatillos e os próximos 3 ingredientes à panela; leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 23 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo; cubra e leve à geladeira 1 1/2 horas.
Coloque o abacate e metade da sopa no liquidificador; processe até ficar homogêneo.
Transfira para uma tigela grande.
Coloque a sopa restante e o coentro no liquidificador; processe até ficar homogêneo e adicione à tigela. Junte o suco de limão. Sopa de concha em tigelas; cubra com molho de tomate.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são minhas principais opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 58 dólares por garrafa.
![Dutton Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir]()
Dutton Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
A safra de 2016 de seu Pinot Emerald Ridge é especialmente focada e animada, apresentando lindamente suas raízes no Vale Verde. Os aromas de cereja brilhante, caixa de charutos e torta de ruibarbo lideram o caminho, seguidos por aromas mais escuros de mirtilo, amora e flor de framboesa após o tempo no copo. Notas salgadas de tomilho, cardamomo e cravo fornecem uma camada extra de complexidade. A boca está cheia de fruta doce cereja / baga de pelúcia, realizada em taninos firmes, dando o vinho que lusciousness que mantém você voltar para mais. Torta de cereja escura com especiarias de noz-moscada ecoa no acabamento energético. As notas salgadas e picantes de um cheddar de cabra envelhecido trazem a fruta doce do vinho, assim como um presunto salgado e esfumaçado, ou bruschetta de cogumelos.