Sopa Indiana de ervilha e vegetais

Name: Sopa Indiana de ervilha e vegetais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 c. de cebola picada; 4 cenouras, cortadas em fatias de 1/4 de polegada; 2 polegada gengibre fresco, descascado, 1 peça picada; 283 pimenta habenero pacote espinafre picado congelado; 1 cp. queijo parmesão ralado coentro moído; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 1 pimenta jalapeño, sementes e costelas removidas, picadas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas divididas amarelas ou verdes; 454 pimenta habenero batatas a ferver (cerca de 3), descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) acafrao; 2 Cebola Amarela Média Picada água, mais se necessário

Você nunca pode ter muitas receitas indianas, então experimente a sopa Indiana de Split-Pean e vegetais. Uma porção deste prato contém cerca de 8g de proteína, 7g de gordura, e um total de 199 calorias. Esta receita serve 4. Para $1.07 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como uma sopa bastante barata para Outono. Uma mistura de cominho moído, sal, coentro moído e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, adequado para fodmap e vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 70%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sopa Vegetal De Ervilha Dividida, Sopa De Ervilha Dividida Vegetal Saudável, e Smoky Split Pean e sopa de vegetais de raiz para receitas semelhantes.

Instrucao

Retire o espinafre do freezer. Em uma panela média, misture as ervilhas divididas, 3 xícaras de água, o pedaço de gengibre sem tampa e 1/2 colher de chá de sal. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe, coberto, mexendo sempre, até que as ervilhas estejam macias, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Divididas

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione mais água, se necessário, para evitar que as ervilhas grudem na panela.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Enquanto isso, em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo moderadamente baixo. Junte o gengibre picado, o jalapeo, a cúrcuma, o coentro, o cominho, as cenouras, as batatas e as 1 1/4 colheres de chá de sal restantes.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Acafrao

Gordura De Porco

1 C. De Cebola Picada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as 6 xícaras restantes de água. Deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam quase macios, cerca de 10 minutos. Junte o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Retire todo o pedaço de gengibre das ervilhas cozidas e mexa as ervilhas divididas na sopa. Cozinhe a sopa por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Cozidas

Ervilhas Divididas

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Recomendação de vinho: um Beaujolais simples, direto e frutado fará um bom acompanhamento para esta sopa. Seus sabores vívidos de cereja e baga contrastam e destacam, não competem com, a terra do prato.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Assando Cachos De Chocolate

Uvas Vermelhas Sem Sementes

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 c. de cebola picada 4

cenouras, cortadas em fatias de 1/4 de polegada 2polegada

gengibre fresco, descascado, 1 peça picada 283pimenta habenero

pacote espinafre picado congelado 1cp. queijo parmesão ralado

coentro moído 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 1

pimenta jalapeño, sementes e costelas removidas, picadas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

ervilhas divididas amarelas ou verdes 454pimenta habenero

batatas a ferver (cerca de 3), descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

acafrao 2Cebola Amarela Média Picada

água, mais se necessário

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, vinho com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.