Sopa mexicana de Caranguejo e milho

Name: Sopa mexicana de Caranguejo e milho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO garrafas cada) suco de molusco; 2 espigas de milho (6 a 8 pol.) ou 1 pacote (10 oz.) grãos de milho congelados; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha desnatado com gordura; 4 cravo alho, com casca; 2 Limas, cortadas ao meio; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de masa desidratada (farinha de tortilha de milho); 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cebola, descascada e cortada em fatias de 1 polegada; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Tomates Roma; 4 camarão e veias Sal

Caranguejo Mexicano e sopa de milho é um sem glúten e sem laticínios receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 6g de gordura, e um total de 278 calorias. Para $4.12 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por minhas receitas. Funciona bem como uma sopa. Uma mistura de limas, tomates roma, azeite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é típica da culinária mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Outono será ainda mais especial com esta receita. Com uma colher pontuação de 55%, este prato é sólido. Tentar Sopa de caranguejo e milho, Caranguejo E Sopa De Milho Doce, e Sopa de milho doce com caranguejo para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela de 10 por 15 polegadas, arrume os tomates, a cebola, o alho e os pimentões em uma única camada. Grelhe cerca de 4 polegadas do calor até carbonizar, girando conforme necessário, 13 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os legumes como eles char. Fresco. Descasque o alho; retire e descarte a pele, as sementes e os caules do pimentão. Em um liquidificador ou processador de alimentos, vegetais puros.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje puro e óleo em uma panela de 5 a 6 litros em fogo alto. Mexa com frequência até que a mistura fique um pouco mais escura, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture a farinha de masa e o caldo. Mexa na panela junto com o suco de molusco.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

(mistura De Massa De Milho)

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para adicionar sabor, se desejar, esfregue a manteiga de caranguejo através de uma peneira fina na panela.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Caranguejo

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Leve a mistura para ferver, mexendo; ocasionalmente; tampe e cozinhe delicadamente por 5 minutos.

Enquanto isso, retire as cascas e a seda do milho. Com uma faca pesada, corte o milho transversalmente em rodas de 1 polegada de largura; se necessário, bata a parte de trás da faca suavemente com martelo para forçar a lâmina através da ESPIGA.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Adicione epazote (se seco, amarre em gaze), milho e pedaços de caranguejo à panela. Tampe e cozinhe até que o caranguejo esteja quente, 5 minutos (se cozido) a 10 minutos (se cru).

Ingredientes que você precisará

Epazote

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Caranguejo

Equipamento que você usará

Água Adicional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Remova e descarte o epazote.

Ingredientes que você precisará

Epazote

Sopa de concha em tigelas. Tempere a gosto com sal e suco espremido de limas.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

1 Onça De Repolho Roxo Picado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Queijo Cheddar Ralado E Cebolinha Verde Fatiada, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Concha

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Água Adicional

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Concha

Ingredientes

Dose:

907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

garrafas cada) suco de molusco 2

espigas de milho (6 a 8 pol.) ou 1 pacote (10 oz.) grãos de milho congelados 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha desnatado com gordura 4cravo

alho, com casca 2

Limas, cortadas ao meio 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de masa desidratada (farinha de tortilha de milho)11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cebola, descascada e cortada em fatias de 1 polegada 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Tomates Roma 4camarão e veias

Sal

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Antica Chardonnay (Mountain Select) com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.