Sopa quente e azeda (Shoon Lat Tong)

Name: Sopa quente e azeda (Shoon Lat Tong)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível brotos de bambu fatiados enlatados; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada ervilhas congeladas; 14 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1/3 xícara de orelhas de nuvem seca, opcional (ver notas); 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pacote de mistura natural para bolo; 1 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha desnatado (ver notas); 6 2 colheres de sopa de manteiga derretida (1/4 em. grosso) gengibre fresco; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebolas verdes picadas (incluindo topos verdes); 113 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. bunda de porco desossada ou lombo, gordura aparada; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath suco de limão, opcional; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. empresa tofu; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 xícara de maionese, como Hellmann's; 21 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1/3 xícara de botões de lírio secos, opcionais (ver notas)

Sopa quente e azeda (Shoon Lat Tong) pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $1,85 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 4G de gordura, e um total de 172 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você desossou Bunda De Porco, vinagre de cidra, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Outono será ainda mais especial com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação não é tão espetacular. Tentar Sopa quente e azeda, Sopa De Sobremesa De Feijão Vermelho (Tong Shui), e Frango Com Gengibre Com Açúcar De Rocha (Bing Tong Gook Geung Gai) para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave as orelhas de nuvem e os botões de lírio em água corrente fria.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Coloque em uma tigela pequena, cubra com água fria e deixe de molho até ficar macio, 15 a 20 minutos; escorra. Aperte e descarte quaisquer pontos duros das orelhas de nuvem, depois enxágue novamente; rasgue as orelhas em pedaços de 1/2 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Remova e descarte as pontas duras dos botões de lírio; dê um nó no centro de cada botão.

Enquanto as orelhas de nuvem e os botões de lírio estão encharcados, enxágue e escorra o tofu; corte em cubos de 1/2 polegada. Lave a carne de porco e seque; corte em pedaços de tamanho palito de fósforo de 1/4 de polegada de espessura com cerca de 2 polegadas de comprimento. Enxágüe e escorra brotos de bambu; corte longitudinalmente em tiras de 1/4 de polegada de largura.

Ingredientes que você precisará

1/3 De Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Molho De Soja 1 Colher De Sopa De Sementes De Gergelim

Em uma panela de 3 a 4 quartos em fogo alto, leve o caldo e o gengibre para ferver; reduza o fogo, tampe e cozinhe para misturar os sabores, 20 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Retire e descarte o gengibre.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Misture as orelhas de nuvem, os botões de lírio, o tofu, a carne de porco e os brotos de bambu e deixe ferver em fogo alto. Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e o vinagre até ficar homogêneo; mexa na mistura de caldo fervente e continue mexendo até ferver novamente, 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/3 De Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Pacote De Cream Cheese, Frio E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada