Sopa russa de cogumelos e batata

Sopa russa de cogumelos e batata
Você nunca pode ter muitas receitas do leste Europeu, então experimente a sopa russa de cogumelos e batata. Esta receita serve 12 e custa 91 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 8G de gordura, e um total de 149 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como uma sopa com preços muito razoáveis para Outono. Se você tem caldo de galinha, manteiga, cogumelos e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 37%, o que não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Sopa russa de cogumelos e batata, Sopa De Batata Cogumelo, e Sopa De Batata-Alho-Poró-Cogumelo.

Instrucao

1
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela grande em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Misture o alho-poró e as cenouras e cozinhe por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
CenouraCenoura
PorroPorro
3
Despeje o caldo. Tempere com endro, sal, pimenta e louro.
Ingredientes que você precisará
LouroLouro
PimentaPimenta
CaldoCaldo
EndroEndro
SalSal
4
Misture as batatas, tampe e cozinhe por 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias, mas firmes.
Ingredientes que você precisará
BatataBatata
5
Retire e descarte a folha de louro.
Ingredientes que você precisará
LouroLouro
6
Derreta a manteiga restante em uma frigideira em fogo médio e refogue os cogumelos por 5 minutos, até dourar levemente. Mexa na sopa.
Ingredientes que você precisará
CogumeloCogumelo
ManteigaManteiga
SopaSopa
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
7
Em uma tigela pequena, misture a metade e a farinha até ficar homogêneo. Mexa na sopa para engrossar.
Ingredientes que você precisará
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
SopaSopa
Equipamento que você usará
TigelaTigela
8
Decore cada tigela de sopa com endro fresco para servir.
Ingredientes que você precisará
Endro FrescoEndro Fresco
SopaSopa
Equipamento que você usará
TigelaTigela
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h
Dose12
Pontuação De Saúde7
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