Sopa rápida de legumes italiana
Precisa de um hor d'oeuvre sem glúten, sem laticínios e com 30 hor d'oeuvre inteiros? A sopa rápida de vegetais italiana pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção contém 81 calorias, 3g de proteína e 3g de gordura. Esta receita serve 6 pessoas. Por 61 centavos por porção, esta receita cobre 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da cozinha mediterrânica. Se você tiver sal de alho, água, cebola e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Esta receita é apreciada por 41 gourmets e cozinheiros. O outono ficará ainda mais especial com esta receita. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É oferecido a você pelo Allrecipes. No geral, esta receita obtém uma ótima pontuação colherada de 93%. Sopa Italiana Rápida, Sopa Rápida de Vegetais e Sopa Italiana Rápida de Espinafre e Macarrão são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.
Refogue a cebola, a cenoura e o aipo até que a cebola fique translúcida e os vegetais macios, 5 a 7 minutos. Junte os tomates e o tempero italiano e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Dissolva os cubos de caldo de carne na água e misture com os legumes. Ajuste o fogo para ferver médio e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
Adicione a abobrinha e o repolho, polvilhe com sal de alho e cozinhe até ficar macio, mais 5 minutos. Ajuste o tempero com sal e pimenta e sirva.
Vinho recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
O italiano pode ser combinado com Chianti, Verdicchio e Trebbiano. Os italianos conhecem comida e conhecem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixes e carnes brancas, enquanto o Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 40 dólares por garrafa.
![Il Molino di Grace Chianti Clássico Riserva]()
Il Molino di Grace Chianti Clássico Riserva
Bouquet muito complexo e picante lembrando frutos vermelhos, compota de cereja, pimenta branca; abundante terroso confirmado no paladar cheio, rico, sedoso e persistente.