Sopa Saudável De Feijão-De-Lima
A farta Sopa De Feijão-De-Lima é um hor d'oeuvre que serve 14. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 5g de gordura, e um total de 186 calorias. Para 31 cêntimos por porção, esta receita abrange 14% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver água, farinha, cenoura e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você pelo gosto de casa. Outono será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 10 minutos. Com uma colher pontuação 47%, este prato é sólido. Feijão - De-Lima, Sopa De Feijão-De-Lima, e Sopa De Feijão-De-Lima são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Coloque o feijão em um forno holandês; adicione água para cobrir por 2 pol. Levar a ferver; ferver durante 2 minutos.
Retire do fogo; tampe e deixe repousar durante 1 hora.
Escorra e descarte o líquido; devolva o feijão à panela.
Adicione o osso do presunto e o 2-1/2-qt. de água; deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 1-1/2 horas.
Desossar o presunto e cortar em pedaços; voltar à frigideira.
Adicione o aipo e as cenouras. Tampe e cozinhe por 1 hora ou até que o feijão esteja macio.
Em uma frigideira pequena, refogue o alho na manteiga por 1 minuto. Junte a farinha, o sal, a pimenta e o colorau.
Adicione água fria; deixe ferver. Reduza o fogo; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
Adicione à sopa com os tomates; cozinhe por 10 minutos ou até aquecer.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Os vinhos espumantes e os espumantes ros9 são excelentes opções para os antipastos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. Você poderia tentar Veuve Clicquot Rich. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas e um preço de cerca de 64 dólares por garrafa.
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Veuve Clicquot Rich
Com Veuve Clicquot RICH, a fruta é impulsionada para um novo nível emocionante. A Assinatura Pinot Noir de Veuve Clicquot é dada Nova versatilidade com uma dosagem mais elevada, enquanto uma maior presença de Meunier enfatiza notas frescas, frutadas e gourmand. Na boca encontram-se notas cítricas e florais, equilibradas com a frescura dinâmica e o acabamento cremoso comum a todas as expressões de Veuve Clicquot.Mistura: 45% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 40% Meunier