Sorvete De Baunilha Francês

Name: Sorvete De Baunilha Francês
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara de biscoitos Oreo picados; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de leite (separado em 1 1/2 xícaras e 1 xícara); 2 feijão de baunilha, dividido ao meio longitudinalmente; 8 grande gema; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de Hershey's Kisses; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce

O sorvete Francês Vanillan é uma receita mediterrânea que serve 3. Uma porção contém 1106 calorias, 15g de proteína, e 90g de gordura. Para $5.31 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de receitas simples requer sal, creme de leite, açúcar granulado e gemas de ovo. Funciona bem como uma sobremesa. 569 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e lacto ovo vegetariano dieta. É perfeito para Verao. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um muito ruim (mas ainda corrigível) pontuação spoonacular de 0%. Receitas semelhantes incluem Sorvete Francês Vanillan, Sorvete Francês Vanillan, e Sorvete Francês De Baunilha.

Instrucao

Coloque o leite e 1 1/2 xícaras do creme, metade do açúcar e o sal em uma panela em fogo médio. Use a ponta de uma faca afiada para raspar as sementes minúsculas do feijão de baunilha e misture as sementes e as vagens na mistura de creme de leite.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Aqueça até ficar quente, mas não fervendo.

Retire do fogo, tampe e deixe repousar enquanto a baunilha infunde, cerca de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®

Bata as gemas com metade do açúcar: em uma tigela média, junte as gemas e a metade restante do açúcar. Você pode usar uma batedeira ou bater à mão usando um batedor. Bata até ficar aveludado e cremoso.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Prepare uma tigela sobre um banho de gelo: encha uma tigela grande a meio caminho com gelo e água fria. Coloque uma tigela de metal menor dentro dela e coloque a xícara restante de creme dentro para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Coloque uma peneira sobre a tigela menor. Reservar.

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Temperar os ovos: reaqueça a mistura de leite / creme até que esteja apenas mal fumegante (não fervendo!). Bata vigorosamente os ovos enquanto escorre lentamente metade da mistura de leite/creme.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Despeje a mistura de ovos na panela com o creme e o leite restantes.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Cozinhe o creme até engrossar: cozinhe em fogo médio alto, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e cubra a parte de trás da colher (cerca de 82° em um termômetro de leitura instantânea). Você pode correr o dedo em uma linha sobre a parte de trás da colher revestida. Se a mistura não correr, mas permanecer no lugar da colher, ela deve ser grossa o suficiente.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Retire do fogo e despeje imediatamente o creme através do filtro que você colocou sobre a tigela com creme no banho de gelo. Isso vai esticar o feijão de baunilha e diminuir rapidamente a temperatura do creme para impedir que ele cozinhe ainda mais.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe o creme esfriar completamente, mexendo para ajudar a esfriar rapidamente. Coloque na geladeira e deixe esfriar por pelo menos uma hora, de preferência várias horas.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Processo na sorveteira: congele o creme em uma sorveteira de acordo com as instruções do fabricante. (Tome cuidado para não bater o sorvete ou ele terá uma textura granulada.)

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Congelar: se você servir o sorvete imediatamente, ele terá a consistência de sorvete macio. Congele-o por pelo menos uma hora em um recipiente de plástico hermético para ter uma textura mais firme. Se estiver congelado por mais de um dia, pode ser necessário deixá-lo em temperatura ambiente por alguns minutos para amolecer antes de servi-lo.

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada

Sirva com molho de caramelo.

Ingredientes que você precisará

Pêssegos Fatiados

Equipamento

Cevada Perolada Branca

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Molho Picante De óleo De Gergelim

Máquina De Sorvete

Ingredientes

Dose:

3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

3/4 xícara de biscoitos Oreo picados 5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme de leite (separado em 1 1/2 xícaras e 1 xícara)2

feijão de baunilha, dividido ao meio longitudinalmente 8grande

gema 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/2 xícara de Hershey's Kisses 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce

Vinho recomendado: Sherry Creme, Moscato Dasti, Porta

Cream Sherry, Moscato d'Asti e Port são ótimas opções para sorvete Vanillan. Uma regra comum de emparelhamento de vinho é garantir que seu vinho seja mais doce do que sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Você poderia tentar NV Johnson Estate Cream Sherry. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.