Sorvete De Caramelo De Cerveja

Sorvete de caramelo de cerveja pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita serve 16. Uma porção contém 235 calorias, 2g de proteína, e 16g de gordura. Para 39 centavos por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Dia dos pais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue açúcar, sal kosher, leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 10%. Esta pontuação é improvável. Tentar Massa de Cerveja Laranja Crepes com molho de Caramelo De Cerveja, Biscoitos de morango e sorvete, e Sorvete De Abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela de fundo pesado, aqueça o açúcar, umedecido com duas colheres de sopa de água, em alta.

Ingredientes que você precisará

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Deixe o açúcar derreter, borbulhar e caramelizar sem ser perturbado até atingir um âmbar rico e escuro, girando a panela para evitar pontos quentes.

Ingredientes que você precisará

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deixe o açúcar fumar por 3 segundos, misture rapidamente a manteiga e aqueça para baixo.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Quando a manteiga estiver totalmente incorporada, misture lentamente o creme e o leite. O açúcar vaporizará e borbulhará. Se o açúcar se apoderar, mexa em fogo baixo e ele se dissolverá completamente em laticínios.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

2-1/4 Xícaras De Creme De Leite Fresco, Dividido

Pãezinhos Brancos

Em uma tigela grande, bata as gemas até combinar muito bem.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Ralado, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Vinagrete De Verjuice

Adicione cerca de 2/3 xícara de mistura de laticínios às gemas uma concha de cada vez, mexendo sempre e, em seguida, bata a mistura de gema de volta na panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o creme Engrosse para cobrir as costas de uma colher e um dedo deslizado deixe uma linha limpa.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Chocolate Ralado, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Concha

Retire do fogo e misture a cerveja e adicione sal em pequenos incrementos a gosto. O creme é bem salgado quando tem um sabor distintamente afiado, não apenas doçura queimada. Coe em um recipiente e leve à geladeira durante a noite. No dia seguinte, churn de acordo com as instruções do fabricante. Devolva o sorvete ao freezer por pelo menos 2 horas para que ele possa se firmar.

Ingredientes que você precisará

1 Barra De Chocolate Heath (1,4 Onças), Esmagada