Sorvete De Chá Verde
Precisa de um sobremesa sem glúten e vegetariana? Sorvete de Tean verde pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita faz 2 porções com 1342 calorias, 25g de proteína, e 105g de gordura um. Para $2.27 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Verao. Uma mistura de ovos, creme de leite, sal e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 5 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Essa pontuação é sólida. Tentar Chá Verde Caseiro Starbucks Frappuccino, Biscoitos de morango e sorvete, e Sorvete De Abacate para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve o creme, o leite e o sal para ferver em uma panela pesada de 3 a 4 litros e retire do fogo.
Misture ovos, açúcar e matcha em uma tigela (o chá não será completamente dissolvido) e adicione 1 xícara de mistura de creme quente em uma corrente lenta, mexendo vigorosamente.
Bata o creme na mistura restante de creme na panela e cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar o suficiente para cobrir a parte de trás da colher e registrar 77° em um termômetro de leitura instantânea (não deixe ferver).
Imediatamente despeje o creme através de uma peneira fina em uma tigela de metal, depois esfrie até a temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente. Frio, coberto, até frio, pelo menos 1 hora.
Congele na sorveteira, transfira para um recipiente hermético e coloque no freezer para endurecer.
* Sorvete mantém 1 semana.