Souffle Base para Roulades

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a base de suflê para Roulades. Uma porção deste prato contém aproximadamente 25g de proteína, 24g de gordura, e um total de 399 calorias. Para $1.48 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma mistura de manteiga, pimenta caiena, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Ham Roulades, Turquia Roulades, e Cheeseburger Roulades.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 204°. Forre uma assadeira de 10 por 15 polegadas com pergaminho ou papel encerado. Coloque algumas gotas de manteiga na panela para ajudar a ancorar o papel; em seguida, levemente manteiga e farinha o papel, derrubando qualquer excesso de farinha.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Frigideira

Separe as gemas e as claras; bata levemente as gemas e reserve.

Ingredientes que você precisará

Gema

Aqueça o leite e faça o roux: derreta a manteiga, adicione a farinha e, mexendo sempre, cozinhe por 1 a 2 minutos em fogo médio até que o roux esteja levemente colorido.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Bata o leite aquecido e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre; em seguida, retire do fogo e tempere com colher de chá de sal e caiena. Aos poucos, bata um pouco da mistura quente nas gemas para aquecê-las; em seguida, volte para a panela para terminar de combinar.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Caiena Moída

Gema

Leite

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Frigideira

Em uma tigela grande, bata ou bata as claras com uma pitada de sal até formar picos lisos e firmes. Mexa cerca de um quarto das claras e metade do queijo ralado na mistura leite-gema de ovo; em seguida, dobre suavemente o resto das claras.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Gema

Queijo

Leite

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Despeje a mistura de suflê na assadeira, espalhe-a para encher todos os cantos e polvilhe o restante do queijo sobre a superfície.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Espalhar

Equipamento que você usará

Assadeira

Asse até que o topo esteja bem dourado e inchado, cerca de 15 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Retire o suflê do forno e deixe esfriar. Vire-o cuidadosamente em um balcão virando a panela e remova o papel. Agora está pronto para ser preenchido e enrolado.

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

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Equipamento

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 6camarão e veias

1 jalapeño inteiro fresco 6camarão e veias

crosta de torta de migalhas (Keebler)6camarão e veias

farinha 6camarão e veias

1 mistura para bolo amarelo (tamanho de 2 camadas)6camarão e veias

Parmesao 6camarão e veias

Sal

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

Francês no menu? Experimente combinar com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. Um vinho que você pode experimentar é Domaines Barons De Rothschild Reserve Speciale Bordeaux Blanc. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.