Southern Gumbo

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Southern Gumbo. Observando sua figura? Esta receita sem leite tem 421 calorias, 25g de proteína, e 28g de gordura por porção. Esta receita serve 8. Para $2,23 por porção, receita abrange 21% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Allrecipes. 5 as pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato do Sul. Se você tiver linguiça, metades de peito de frango, camarão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 45 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 60%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Gumbo De Frutos Do Mar Do Sul, Gumbo De Frutos Do Mar Do Sul, e Salsicha E Camarão Gumbo Do Sul.

Instrucao

Tempere o frango com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Aqueça o óleo em um forno holandês de fundo pesado em fogo médio-alto. Cozinhe o frango e a linguiça separadamente em óleo quente até dourar bem dos dois lados. Reserve o frango e os enchidos dourados.

Ingredientes que você precisará

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Azeitonas Cortadas Em Quatro

Equipamento que você usará

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

Abaixe o fogo. Faça o roux derretendo 2 colheres de sopa de margarina no óleo da panela.

Ingredientes que você precisará

¼ Xícara Cheia De Farinha

Azeitonas Cortadas Em Quatro

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Polvilhe a farinha sobre o azeite e a margarina e cozinhe, mexendo sempre, até que o roux fique marrom a noz, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

¼ Xícara Cheia De Farinha

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Azeitonas Cortadas Em Quatro

Derreta as 3 colheres de sopa restantes de margarina no roux. Junte a cebola, o alho, o pimentão verde e o aipo; cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3/4 Xícara De Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

¼ Xícara Cheia De Farinha

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Adicione o molho inglês, 1/4 xícara de salsa picada e sal e pimenta a gosto. Cozinhe, mexendo sempre, por mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Despeje a água quente na panela e adicione os cubos de boullion, frango e salsicha. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos antes de misturar os tomates e o quiabo. Tampe a panela e cozinhe por 1 hora. Junte a cebolinha e o camarão e cubra com 2 colheres de sopa de salsa picada antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Xícara De Gordura De Porco

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Sementes De Girassol Adicionais, Opcional

Quiabo

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Equipamento

4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

51 lata de 400 gramas de tomate picado em suco de tomate

2 colheres de chá de canela 411pimenta habenero

tomates cozidos 3opinião

aipo, picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa fresca picada 8cravo

alho, picado 1

pimentão verde, picado 4

cebolas verdes, picadas 3Crosta: migalhas de biscoito graham

¼ xícara cheia de farinha 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

quiabo fatiado congelado 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 227pimenta habenero

camarão pequeno cozido 3grande

metades de peito de frango sem pele e desossada 454pimenta habenero

pacote linguiça defumada, cortada em fatias de 1/4 de polegada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

agua 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Vinho Rosa, Albarino

O Gumbo pode ser combinado com Sauvignon Blanc, vinho ros7 e Albarino. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementam o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer a sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é Grgich Hills Estate Sauvignon Blanc (meia garrafa). Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.

Grgich Hills Estate Sauvignon Blanc (meia garrafa)

O Sauvignon Blanc, principalmente o clone do Musqu, cultivado nas vinhas mais frescas da Grgich Hills Estate, proporciona aromáticos florais elegantes. Feito com 100% Sauvignon Blanc.