Southern Gumbo

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Southern Gumbo. Observando sua figura? Esta receita sem leite tem 421 calorias, 25g de proteína, e 28g de gordura por porção. Esta receita serve 8. Para $2,23 por porção, receita abrange 21% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Allrecipes. 5 as pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato do Sul. Se você tiver linguiça, metades de peito de frango, camarão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 45 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 60%. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Gumbo De Frutos Do Mar Do Sul, Gumbo De Frutos Do Mar Do Sul, e Salsicha E Camarão Gumbo Do Sul.

Instrucao

Tempere o frango com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Aqueça o óleo em um forno holandês de fundo pesado em fogo médio-alto. Cozinhe o frango e a linguiça separadamente em óleo quente até dourar bem dos dois lados. Reserve o frango e os enchidos dourados.

Ingredientes que você precisará

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Abaixe o fogo. Faça o roux derretendo 2 colheres de sopa de margarina no óleo da panela.

Ingredientes que você precisará

¼ Xícara Cheia De Farinha

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Polvilhe a farinha sobre o azeite e a margarina e cozinhe, mexendo sempre, até que o roux fique marrom a noz, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

¼ Xícara Cheia De Farinha

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Derreta as 3 colheres de sopa restantes de margarina no roux. Junte a cebola, o alho, o pimentão verde e o aipo; cozinhe por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Pão De Aveia Amanhecido Em Cubos

¼ Xícara Cheia De Farinha

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o molho inglês, 1/4 xícara de salsa picada e sal e pimenta a gosto. Cozinhe, mexendo sempre, por mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Pepperoncini, Para Guarnecer

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Despeje a água quente na panela e adicione os cubos de boullion, frango e salsicha. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos antes de misturar os tomates e o quiabo. Tampe a panela e cozinhe por 1 hora. Junte a cebolinha e o camarão e cubra com 2 colheres de sopa de salsa picada antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Quiabo

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Equipamento

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Gordura De Porco

Ingredientes

Dose:

51 lata de 400 gramas de tomate picado em suco de tomate

2 colheres de chá de canela 4111 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

tomates cozidos 3opinião

aipo, picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

salsa fresca picada 8cravo

alho, picado 1

pimentão verde, picado 4

cebolas verdes, picadas 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

¼ xícara cheia de farinha 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

quiabo fatiado congelado 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola picada 2271 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

camarão pequeno cozido 3grande

metades de peito de frango sem pele e desossada 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pacote linguiça defumada, cortada em fatias de 1/4 de polegada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

agua 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Vinho Rosa, Albarino

O Gumbo pode ser combinado com Sauvignon Blanc, vinho ros7 e Albarino. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementam o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer a sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é Grgich Hills Estate Sauvignon Blanc (meia garrafa). Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.

Grgich Hills Estate Sauvignon Blanc (meia garrafa)

O Sauvignon Blanc, principalmente o clone do Musqu, cultivado nas vinhas mais frescas da Grgich Hills Estate, proporciona aromáticos florais elegantes. Feito com 100% Sauvignon Blanc.