Spaetzle alemão com chucrute

Name: Spaetzle alemão com chucrute
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Alemãs, Europeias
Ingredients: 4 (inverno) migalhas de pão simples; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 8 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 litro farinha para todos os fins; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) (tubo grande); 411 Nozes do tipo que você quiser (picadas) chucrute, bem escorrido e picado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Você nunca pode ter muitas receitas europeias, então experimente o Spaetzle alemão com chucrute. Esta receita faz 6 porções com 601 calorias, 18g de proteína, e 25g de gordura um. Para 86 centavos por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não gostaram muito desse acompanhamento. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue farinha, manteiga, chucrute e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 25 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 48%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sopa De Chucrute Alemã, Salada de batata alemã quente com chucrute, e Porco Assado Alemão E Chucrute para receitas semelhantes.

Instrucao

Encha uma panela grande com água, adicione óleo e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Agua

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Coloque a farinha em uma tigela grande e faça um poço no meio.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione sal, ovos e água e bata a massa até ficar homogênea e borbulhante. A massa deve ter uma consistência espessa. Encha uma prensa spaetzle com a massa e esprema na água fervente (você pode usar uma peneira para empurrar a massa ou uma tábua de madeira e raspar a massa aos poucos com uma faca na água).

Ingredientes que você precisará

Massa

Agua

Ovo

Sal

Equipamento que você usará

Tabua

Coador

Faca

Quando o spaetzle flutuar até o topo da panela, escorra-os.

Equipamento que você usará

Pote

Coloque metade do spaetzle em uma assadeira de vidro e adicione uma camada de chucrute por cima.

Ingredientes que você precisará

Chucrute

Equipamento que você usará

Assadeira De Vidro

Adicione outra camada de spaetzle e chucrute. Cubra a panela para manter o prato quente.

Ingredientes que você precisará

Chucrute

Equipamento que você usará

Frigideira

Em uma panela separada, derreta a manteiga e adicione a farinha de rosca apenas o tempo suficiente para umedecê-los. Cubra o spaetzle com a farinha de rosca.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Sirva todas as camadas juntas ou reaqueça no dia seguinte com um pouco de manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento

Ingredientes

Dose:

4(inverno)

migalhas de pão simples 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 8grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)1litro

farinha para todos os fins 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

(tubo grande)411Nozes do tipo que você quiser (picadas)

chucrute, bem escorrido e picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Dornfelder, Riesling

Alemão no menu? Tente emparelhar com Dornfelder e Riesling. A cerveja pode parecer a escolha natural da comida alemã, mas o riesling Alemão combina maravilhosamente com frutos do mar e schnitzel, enquanto um vermelho alemão como Dornfelder combina bem com carne bovina e de caça. O Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red com uma classificação de 3,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.