Spaghetti all'Amatriciana

Name: Spaghetti all'Amatriciana
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 1 cebola em fatias finas; 151 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pancetta em 1 peça, parcialmente congelada; 4 camarão e veias Parmesão ralado na hora (recomendado: Pecorino Romano); 1 1 colher de sopa de orégano seco folhas frescas picadas de salsa italiana; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO espaguete ou bucatini; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 1/2 xícaras de kefalotyri ou kasseri ralado

Spaghetti all'Amatriciana pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 684 calorias, 28g de proteína, e 31g de gordura um. Para $2.65 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de parmesão, purê de tomate, espaguete e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o vinagre de vinho tinto, você pode seguir este prato principal com o Torta De Cereja como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é boa. Tentar Espaguete e almôndegas All'Amatriciana, Spaghetti squash amatriciana, e Jantar esta noite: Spaghetti all'Amatriciana para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Leve uma panela grande de água salgada para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Enquanto isso, desenrole a pancetta.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Roxas Picadas

Corte-o em pedaços de 1 polegada de comprimento e, em seguida, corte cada pedaço em fatias finas no grão.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo moderadamente baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a pancetta e cozinhe até obter um pouco de gordura, cerca de 5 minutos. Não permita que fique crocante.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Roxas Picadas

Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 10 minutos. Enquanto a cebola estiver cozinhando, adicione o macarrão à água fervente.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Adicione os flocos de pimenta vermelha e a salsa à mistura de cebola e cozinhe brevemente para liberar sua fragrância.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o vinagre e cozinhe brevemente até evaporar, depois adicione o purê de tomate e 1/4 xícara de água do macarrão. Cozinhe brevemente para misturar.

Ingredientes que você precisará

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Quando a massa estiver tímida de Al dente, escorra-a e devolva-a à panela quente em fogo moderado.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o molho e cozinhe brevemente para que o macarrão absorva um pouco do molho, depois transfira o macarrão para uma tigela aquecida e tome banho com o pecorino.

Ingredientes que você precisará

Pecorino