Spareribes De Porco Marinados Ao Estilo Tailandês

Name: Spareribes De Porco Marinados Ao Estilo Tailandês
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado grosseiramente, incluindo caules finos (e raízes, se possível); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Molho de peixe tailandês ou vietnamita (Nam pla ou nuoc mam); 1 Gengibre fresco da parte de 3 polegadas, fatiado; 8 dentes grandes alho, descascado; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta preta moída grosseiramente fresca; 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Quilograma costelas sobressalentes de porco, cortadas pelo seu açougueiro através do osso em racks de 2 a 3 polegadas, cada rack cortado entre os ossos em riblets individuais de 2 a 3 polegadas de comprimento; 10 cebolinha, picada grosseiramente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas fatiadas; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham lombo de porco inteiro assado, aparado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 4 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Chile Tailandês-Molho De Ervas

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente os Spareribs de porco marinados ao estilo Tailandês. Para $7.52 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 924 calorias, 92g de proteína, e 54g de gordura por porção. Vá até a loja e pegue açúcar, Chile Tailandês-molho de ervas, gengibre e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o gengibre fresco, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Gengibre Frescos como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Spareribs de porco Macau-estilo Asado, Bife de flanco marinado ao estilo tailandês e salada de ervas, e Costeletas De Porco Marinadas Ao Estilo Asiático para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as chalotas, cebolinha, gengibre, alho, coentro, molho de soja, molho de peixe, sal, pimenta e açúcar na tigela de um processador de alimentos. Processe para uma pasta solta e finamente picada, raspando as laterais da tigela uma ou duas vezes.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Gengibre Inteiro Amassado

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque as costelas de porco em uma tigela grande ou um par de sacos plásticos seláveis pesados. Cubra bem as costelas com a marinada, massageando a pasta na carne por um minuto ou mais. Cubra e deixe marinar em temperatura ambiente por 2 horas ou até 5 horas na geladeira, jogando as costelas uma ou duas vezes durante esse período.

Ingredientes que você precisará

Costelas De Porco

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Espalhe as costelas, com o lado ósseo para baixo, em duas grandes Assadeiras forradas de pergaminho e leve ao forno até que as costelas estejam profundamente coloridas e muito macias, mas ainda não caindo do osso, cerca de 11/2 horas, ocasionalmente girando as panelas para incentivar até mesmo cozinhar.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Retire do forno e sirva com pequenas tigelas de Chile Tailandês-molho de ervas.

Ingredientes que você precisará

Molho De Imersão

Chili Tailandês

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Da Bíblia da carne de Lobel: tudo o que você precisa saber sobre carne e aves de capoeira dos açougueiros mestres da América por Stanley, Evan, Mark e David Lobel, com Mary Goodbody e David Whiteman. Copyright © 2009 por Morris Lobel & Sons, Inc.; fotografias © 2009 por Lucy Schaeffer. Publicado pela Chronicle Books LLC.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura