Spiked Apple Galette

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o Spiked Apple Galette. Esta receita serve 10 e custa 85 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 5g de gordura, e um total de 323 calorias. Se você tem calvados, maçãs galan, farinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 21%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Cidra De Maçã Cravada, Rum Spiked Apple Turnovers, e Cidra De Maçã Cravada.

Instrucao

Misture a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga em uma tigela média. Usando um liquidificador de pastelaria ou os dedos, misture a manteiga nos ingredientes secos até ficar em pedaços do tamanho de uma ervilha, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Adicione as gemas e 4 colheres de sopa de água gelada e misture até que a massa se junte. (

Ingredientes que você precisará

Gema

Agua

Massa

Combine todos os ingredientes em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe, mexendo, até que o açúcar se dissolva e as maçãs comecem a liberar seus sucos, cerca de 4 minutos. Cozinhe até que as maçãs estejam macias por fora, mas ainda firmes quando uma faca for inserida no meio, cerca de 15 a 20 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Maca

Acucar

Equipamento que você usará

Frigideira

Faca

Retire a panela do fogo. Usando uma escumadeira, transfira as maçãs para um prato raso para esfriar por pelo menos 10 minutos. Reserve a panela com os sucos reservados para mais tarde use.To montar: depois que a massa esfriar, coloque-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e, usando um rolo enfarinhado, enrole-a em um círculo de 16 polegadas (cerca de 1/4 de polegada de espessura).

Ingredientes que você precisará

Maca

Massa

Rolar

Equipamento que você usará

Escumadeira

Rolo

Frigideira

Transfira para uma assadeira forrada de pergaminho. Dobre frouxamente as bordas da massa conforme necessário para caber na assadeira, transfira para a geladeira e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Enquanto isso, aqueça o forno a 218° e arrume um rack no meio.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Retire a massa da geladeira e desdobre as bordas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Espalhe as maçãs resfriadas no centro da massa, deixando uma borda de 2 polegadas.Dobre as bordas da massa sobre o recheio, cobrindo cerca de 1 polegada das maçãs e plissando a massa a cada 2 polegadas à medida que avança.Pontilhe as maçãs com a manteiga, pincele levemente a borda da massa com água e polvilhe com o açúcar de lixa grosso.

Ingredientes que você precisará

Lixar Açúcar

Maca

Manteiga

Espalhar

Massa

Agua

Asse a galette até que a massa esteja dourada e as maçãs estejam macias, cerca de 40 a 45 minutos.Enquanto a galette estiver assando, retorne a frigideira com os sucos de maçã a fogo médio e reduza para 1/4 xícara, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Maca

Equipamento que você usará

Frigideira

Forno

Retire do fogo, junte os Calvados e reserve.

Ingredientes que você precisará

Calvados

Transfira a galette assada para uma prateleira e despeje a mistura Calvados sobre as maçãs.

Ingredientes que você precisará

Calvados

Maca

Sirva quente com sorvete de baunilha.Emparelhamento de bebidas: Badia di Morrona Vin Santo, Itália. Feito de uvas parcialmente secas, o Vin Santo normalmente tem maravilhosos sabores de nozes torradas, Damasco e pêra com um pouco de tempero de baunilha. Estes complementarão as maçãs e a canela sem pisar nelas, enquanto uma boa acidez levantará a sobremesa.

Ingredientes que você precisará

Baunilha