Steak Diane

Name: Steak Diane
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 pimenta habenero bifes de lombo de carne cortados no centro ou outro corte; 1 para cada um. Sal; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne (Ver nota da Receita); 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Molho Worcestershire; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Mostarda Dijon; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham barras de chocolate ao leite sem nozes cada); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas finamente picadas; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham conhaque ou conhaque; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 para cada um. Pimenta preta moída na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado cebolinha picada; 1 para cada um. Frango; 1 para cada um. Carne; 1 para cada um. Porco; 1 para cada um. Peixe e marisco; 1 para cada um. Massas e macarrão

Bife Diane é um prato principal que serve 4. Uma porção contém 987 calorias, 39g de proteína, e 34g de gordura. Para $3.05 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 596 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de conhaque, cebolinha, carne e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. valentin day será ainda mais especial com esta receita. É trazido a você simplesmente receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Essa pontuação é muito ruim (mas ainda pode ser corrigida). Usuários que gostaram desta receita também gostaram Bife Diane para dois, Steak Diane, e Steak Diane.

Instrucao

1 bife de sal e deixe sentar à temperatura ambiente:

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Polvilhe sal em ambos os lados do bife e reserve em temperatura ambiente por 15-30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Misture o caldo, molho inglês, mostarda, pasta de tomate:

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Misture o caldo, o molho Worcestershire, a mostarda Dijon e a pasta de tomate; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Perna De Cordeiro Com Osso

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

3 bifes de Sear na manteiga: derreta a manteiga em uma frigideira colocada em fogo médio-alto. Seque os bifes com uma toalha de papel. Aumente o fogo para alto e sele a carne por 1-4 minutos, dependendo da espessura do bife. (Pode ser necessário cozinhar a carne em lotes.)

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Vire e vante do outro lado. Use o teste do dedo para verificar o cozimento da carne. Quando os bifes estiverem prontos, mova-se para uma tábua de cortar e tenda com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

4 chalotas salteadas: enquanto a carne está descansando, refogue as chalotas na panela, 2 minutos em fogo médio-alto, mexendo uma ou duas vezes.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o conhaque para deglaze a panela. Aumente o fogo e cozinhe até que o conhaque esteja quase evaporado.

Ingredientes que você precisará

Conhaque

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a mistura de caldo, depois creme: junte a mistura de caldo e deixe ferver. Cozinhe até engrossar, cerca de 2-3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Junte o creme e cozinhe por mais dois minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Sirva bife com molho: se quiser, corte finamente o bife para servir. Caso contrário, sirva bifes individuais.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Regue o molho Diane quente sobre o bife e decore com pimenta-do-reino moída na hora e cebolinha.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Colheres De Sopa De Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tabua

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Ingredientes

Dose:

680pimenta habenero

bifes de lombo de carne cortados no centro ou outro corte 1para cada um.

Sal 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de carne (Ver nota da Receita)4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Molho Worcestershire 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Mostarda Dijon 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 2Crosta: migalhas de biscoito graham

barras de chocolate ao leite sem nozes cada)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalotas finamente picadas 4Crosta: migalhas de biscoito graham

conhaque ou conhaque 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1para cada um.

Pimenta preta moída na hora 1cp. queijo parmesão ralado

cebolinha picada 1para cada um.

Frango 1para cada um.

Carne 1para cada um.

Porco 1para cada um.

Peixe e marisco 1para cada um.

Massas e macarrão

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar La Jota Howell Montanha Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas e um preço de cerca de 99 dólares por garrafa.